Cele mai bune ouă de ouă de la Eggland
Ouăle dvs. standard devilate au o margine serioasă cu semințe de susan negru de luptă împotriva colesterolului, cu iaurt grecesc sănătoase, muștar antiinflamator și kimchi bogat în probiotice. În loc să utilizați ouăle pentru această rețetă, utilizați ouăle Eggland Best, care au mai mult de două ori decât vitamina B-12 și omega-3 ale ouălor obișnuite. Servește acest aperitiv unic, gustos și sănătos la următoarea mare întâlnire.
Această rețetă utilizează kimchi, gochujang și semințe de susan pentru a condimentează oul tradițional devilat. (Imagine: LIVESTRONG.com/Chloe Millar)INGREDIENTE
Serves 7
7 cele mai bune ouă de la Eggland
1 ceașcă de kimchi
4 linguri de iaurt grecesc fără grăsimi, neted
1 lingură de sos dulce-și-picant coreean gochujang
2 lingurițe de mustar de piatră
1/4 linguriță de oțet de orez
2 linguri de ceapă verde
1 lingură de semințe de susan prăjită neagră
DIRECTII
1. Așezați cele mai bune ouă din ouăle Eggland într-o oală și acoperiți-le cu apă. Aduceți apă și ouă la fierbere pe sobă și fierbeți timp de șase minute.
Se fierbe ouă timp de șase minute. Ouăle vor fi fierte. (Imagine: LIVESTRONG.com/Chloe Millar)2. Scoateți din căldură și așezați cele mai bune ouă ale Eggland într-un castron cu apă cu gheață. Se lasă să stea 15 minute.
3. Eliminați cele mai bune ouă răcoritoare pe o suprafață tare, aplicând o presiune delicată pentru a sparge cochilia exterioară. Începeți cu ușurință să îndepărtați coaja.
4. Puneți ouăle cele mai bune în jumătate, scoțând gălbenușul și plasându-l într-un bol separat.
Aceasta este partea distractivă - scoaterea gălbenușului din ou și amestecarea cu toate ingredientele delicioase. (Imagine: LIVESTRONG.com/Chloe Millar)5. Aranjați cele mai bune jumătăți de ou Eggland pe un recipient de servire.
6. Adăugați gălbenușuri, kimchi, iaurt, gochujang, muștar și oțet într-un procesor de bucătărie. Se amestecă până se înmoaie.
7. Amestecați bucățile în cele mai bune jumătăți de ou Eggland. Decoreaza cu seminte de susan si ceapa verde.
