Este sigur să luați în 200 de grame de proteine?
Corpul tau necesita proteine pentru a crea si repara celulele, iar fiecare celula din corpul tau contine acest macronutrient. Efectuarea de antrenamente regulate de construire a mușchilor mărește necesarul de proteine, dar obținerea mai multor proteine decât aveți nevoie nu vă va ajuta să construiți mai repede mușchii. Excesul de proteine poate contribui la probleme care ar putea submina sănătatea și performanța sportivă. Pentru a rămâne în formă superioară, veți avea nevoie de o cantitate suficientă, dar nu excesivă, de proteine în dieta dumneavoastră.
O farfurie de pui și salată. (Imagine: gbh007 / iStock / Getty Images)Cerințele dvs. de proteine
Prin consumarea a 200 de grame de proteine pe zi, veți obține de aproape patru ori mai multă proteină decât cererea medie a adulților non-atleți. Barbatii cu varste cuprinse intre 19 si 70 de ani au nevoie de 56 g de proteine pe zi, in timp ce baietii cu varste intre 14 si 18 ani au nevoie de 52 g pe zi, potrivit Centrului pentru Controlul si Prevenirea Bolilor sau CDC. Fetele și femeile cu vârste între 14 și 70 de ani necesită 46 g de proteine pe zi. Veți avea nevoie de mai multă proteină decât aceasta pentru a construi muschi. Totuși, cel mult, veți avea nevoie de 1,5 până la 2 g proteine pe kilogram de greutate corporală. Aceasta înseamnă că 200 g de proteine pe zi sunt adecvate numai dacă cântărați cel puțin 100 kg sau 220 de lire sterline și efectuați în mod regulat antrenamente intense de construcție a mușchilor. Dacă cântăriți mai puțin sau nu lucrați, această sumă poate fi excesivă.
Efectele primare ale excesului de proteine
În timp ce majoritatea oamenilor consumă în mod regulat unele proteine în exces fără efecte dăunătoare, un exces mare de proteine poate duce la probleme de sănătate. Când corpul tău descompune proteinele, formează azot și uree, un produs rezidual care îndepărtează azotul. Corpul are nevoie de apă pentru a elimina ureea din urină. Mai multe proteine provoacă mai multă pierdere de apă, ceea ce poate duce la deshidratare. Dacă sunteți un atlet pierzând cantități semnificative de apă prin transpirație, consumarea de cantități mari de proteine mărește riscul de deshidratare dacă nu monitorizați cu atenție aportul de apă. Excesul de proteine, în special suplimentele de proteine purificate, ia calciu din oase, slăbind oasele și crescând riscul de osteoporoză. Consumul de cantitati mari de produse animaliere pentru proteine creste aportul de grasimi saturate, crescand potential riscul bolilor de inima.
Excesul de proteine și rinichii
Excesul de proteine face ca rinichii să lucreze mai mult, dar nu va afecta rinichii sănătoși. Dacă aveți deja o afecțiune renală, excesul sau chiar aportul de proteine moderat îl poate agrava. Rinichii afectați nu pot elimina aceeași cantitate de toxine rinichi sănătoși. Aceasta înseamnă că prea multă proteină poate duce la acumularea de azot în organism. Dacă aveți o boală de rinichi, medicul dumneavoastră vă poate ajuta să determinați câtă cantitate de proteine va fi consumată.
Proteine din suplimente și alimente
Consumul de proteine din alcool pentru a obține mai multă proteină decât necesarul zilnic nu este necesar pentru a construi mușchii, explică dieteleanul înregistrat Andrea Rudser-Ruskin într-un interviu pentru "Medill Reports" al Universității din Northwestern. Dacă lucrați, este important să obțineți suficienți carbohidrați, principala sursă de energie a organismului. Rudser-Ruskin recomandă un raport de 4 g carbohidrați la 1 g proteină. În mod ideal, proteina trebuie să provină din alimente cum ar fi carne, lapte, ouă, nuci și fasole, în locul suplimentelor de proteine.
