Cum se utilizează amestecul de creveți pentru a face prajituri de pâine
Torturile proaspete, cu pâlnie fierbinte sunt una dintre multele delicii găsite la carnavaluri, târguri și schimburi. Cu toate acestea, spre deosebire de bomboanele din bumbac și alte produse de la jumătatea distanței, nu este greu să faci prăjituri de pâine la domiciliu, mai ales că tehnica este simplă și nu este nevoie de echipament special. Dacă nu aveți o pâlnie, puteți crea prăjituri de pâine cu o pungă de patiserie sau o pungă de plastic cu fermoar cu un colț tăiat. Efectuarea prăjiturilor din pâlnie din aluatul de pancake este cea mai rapidă și mai simplă modalitate de a vă bucura de tratația fierbinte, dulce, fără a părăsi casa.
O farfurie umpluta cu prajituri acoperite cu zahar pudra. (Imagine: Dar1930 / iStock / Getty Images)Pasul 1
Umpleți o tigaie cu 2 până la 3 centimetri de ulei de rapiță sau ulei vegetal și puneți-o pe căldură medie.
Pasul 2
Pregătiți amestecul de clătit și apă într-un bol mare conform instrucțiunilor din pachetul de amestec. Amestecarea nu trebuie modificată pentru a fi utilizată cu pâini de pâine, deci urmați instrucțiunile.
Pasul 3
Așezați aluatul de pancake într-o pungă de patiserie, dacă o utilizați. Alternativ, poziționați pâlnia peste tigaia atunci când uleiul este suficient de fierbinte pentru a trimite o picătură de apă și a sări peste suprafața sa și pentru a lăcuia aluatul de pancake în ea.
Pasul 4
Strângeți sau pâlcuiți aluatul de pancake în uleiul fierbinte în forme lungi, subțiri, șocante; creați un model circular obișnuit cu formele.
Pasul 5
Lasati pasta de prajitura de prajit pana cand incepe sa se rumege pe fund.
Pasul 6
Răsuciți aluatul cu grijă cu un dispozitiv de strângere pentru a găti partea opusă.
Pasul 7
Scoateți tortul pâlnie pe o placă căptușită cu un prosop de hârtie și presărați-o cu zahărul cofetăriei.
Lucruri de care ai nevoie
Tigaie de adâncime
Canola sau ulei vegetal
Mix pentru clatite
Apă
Castron
Lingura de lemn
Lingură mare
Sac de paie sau pâlnie
Turnător de tort
Farfurie
Servețele de hârtie
Zahărul de cofetărie
Bacsis
Adăugați nuci și fructe uscate în amestecul de clătite pentru un tort de pâlnie mai complex.
Pentru clătite mai sănătoase, utilizați făină integrală de grâu. De asemenea, puteți reduce cantitatea de zahăr din clătite folosind banane coapte sau alte fructe.
Avertizare
Nu lăsați niciodată uleiul fierbinte nesupravegheat pe aragaz.
