Cum se utilizează laptele degresat în locul laptelui proaspăt

Deoarece laptele evaporat este un lapte mai gustos și mai dulce, acesta nu înlocuiește în mod obișnuit laptele proaspăt pentru băuturi. Cu toate acestea, el poate juca un rol în gătitul ca înlocuitor al laptelui proaspăt. În cele mai multe feluri de mâncare, website-ul Foarte bun Baking note, nu veți observa nici măcar diferența de gust. Și din motive de sănătate, puteți utiliza opțiuni slabe și fără grăsimi. Cum folosiți laptele evaporat depinde de rezultatul pe care îl căutați. Dacă doriți un produs finit cremoasă, utilizați mai mult lapte evaporat; daca vrei sa guste asa cum ar fi daca folosesti lapte proaspat, foloseste lapte mai putin evaporat.

Creamer, gust mai gros decât laptele proaspăt

Pasul 1

Pregătiți ingredientele pentru rețeta conform instrucțiunilor.

Pasul 2

Măsurați o cantitate de lapte evaporat, egală cu cantitatea de lapte proaspăt solicitată în rețetă.

Pasul 3

Se adaugă laptele evaporat la ingrediente și se prepară conform instrucțiunilor.

Gustați la fel ca laptele proaspăt

Pasul 1

Pregătiți ingredientele pentru rețeta dumneavoastră.

Pasul 2

Măsurați jumătate din cantitatea de lapte evaporat ca cantitatea de lapte proaspăt solicitată în rețetă. Adăugați apă în ceasca de măsurare pentru a alcătui cealaltă jumătate, astfel încât să înlocuiți cu lapte jumătate evaporat și jumătate de apă pentru întregul volum de lapte proaspăt.

Pasul 3

Se adaugă laptele și apa evaporată în celelalte ingrediente și se prepară conform indicațiilor.

Avertizare

Este posibil să observați diferențe de gust între laptele obișnuit și laptele evaporat.