Cum se utilizează semințe de chia pentru acid reflux

Acid reflux, de asemenea cunoscut ca boala de reflux gastroesofagian sau GERD, este o afecțiune comună caracterizată prin regurgitarea acidului din stomac până în esofag, care cauzează o durere arzătoare. Dacă suferiți frecvent de reflux de acid, puteți căuta forme alternative de tratament pentru a vă ajuta să gestionați disconfortul. În timp ce semințele de chia oferă propriile lor beneficii pentru sănătate, nu există nici o legătură între semințe și reflux de acid, și acestea pot face acid reflux reflux mai rău. Consultați-vă medicul despre cum să vă tratați cel mai bine refluxul.

Semințele de chia cu conținut ridicat de grăsimi vă pot agrava refluxul. (Imagine: NeilLockhart / iStock / Getty Images)

Despre Chia Seeds

Semințele Chia provin din Mexic și sunt membre ale familiei de mentă. Semințele sunt încărcate cu un număr de substanțe nutritive care promovează sănătate bună, inclusiv proteine, fibre, acizi grași omega-3, fier, magneziu și seleniu. O uncie de semințe de chia, care este puțin mai mică de 3 linguri, are 136 de calorii, 9 grame de grăsime, 12 grame de carbohidrați, 10 grame de fibre și 5 grame de proteine. O uncie, de asemenea, întâlnește mai mult de 10% din valoarea zilnică pentru fier, magneziu și seleniu.

Chia și acid reflux

Alegerea alimentelor poate afecta simptomele de acid reflux. Datorită impactului grăsimii asupra golirii stomacului, este recomandat să vă limitați aportul de grăsime. Cu aproape 60% din calorii din grăsimi, semințele de chia sunt alimente bogate în grăsimi și pot crește refluxul acid. De asemenea, fibrele din semințe formează un gel atunci când sunt combinate cu apă, ceea ce poate afecta și golirea stomacului și crește riscul refluxului de acid.

Beneficii de sănătate ale semințelor Chia

În timp ce semințele de chia nu pot fi de ajutor în gestionarea refluxului de acid, ele nu oferă alte beneficii pentru sănătate. Ca sursă de acizi grași omega-3, semințele de chia pot reduce inflamația și pot stimula sănătatea inimii. Clinica Cleveland raportează că semințele de chia pot ajuta la reducerea tensiunii arteriale la persoanele cu diabet zaharat și pot scădea nivelul colesterolului și al trigliceridelor, îmbunătățind în același timp colesterolul bun. De asemenea, din cauza fibrelor de gelifiere, semințele pot ajuta la controlul apetitului.

Sfaturi și avertismente

Pentru a obține beneficii pentru sănătate ale semințelor de chia fără efecte grave, luați în considerare utilizarea semințelor în cantități mici. De exemplu, puteți adăuga 1 lingură iaurtului sau cerealelor fierbinți sau presărați o cantitate mică pe salată pentru o aromă mică și o textură. Semințele se amestecă bine și în produsele de panificație, cum ar fi brioșele și pâinea rapidă.

Dacă luați diluanți de sânge sau medicamente pentru tensiunii arteriale, discutați cu medicul înainte de a adăuga semințe de chia la dieta dumneavoastră datorită interacțiunii lor potențiale.