Cum să utilizați un crock-pot pentru a menține Tortillas cald

Secretul ofertei de porumb, de porumb pliabil sau tortilla de făină, spune editorul de rețetă Kitchn, Emma Christensen, trebuie să încălzească ușor tortilla, apoi să-i păstreze la cald cu căldură umedă. Aceasta poate fi o provocare dacă serviți o mulțime pentru o cină sau bufet. Utilizați un aragaz lent pentru a menține tortilla pe care ați încălzit-o deja în cuptor, cuptor cu microunde sau cu o tigaie caldă moale și suplă. Diferitele marci de mașini de gătit lent au diferite setări de temperatură. Verificați instrucțiunile fabricantului sau contactați departamentul de asistență pentru clienți al companiei pentru sfaturi de gătit și încălzire pentru cuptorul dvs. lent specific.

Pasul 1

Îndepărtați o cârpă curată sau un prosop cu apă din robinet sau o sticlă de pulverizare. Scoateți cât mai multă apă în exces.

Pasul 2

Așezați coșul de tortilă preîncălzite în centrul căptușetei. Împingeți marginile pânzei strâns în jurul tortillaselor.

Pasul 3

Puneți tortilla învelită într-un aragaz lent. Reglați setarea de încălzire la valoare scăzută.

Pasul 4

Verificați frecvent tortillalele, înlocuind prosopul cu o cârpă proaspăt umezită, dacă este necesar.

Lucruri de care ai nevoie

• Curățați prosopul sau prosopul

• Spray sticla, opțional

Bacsis

În cazul în care aragazul dvs. lent are o setare caldă sau bufet, utilizați acest lucru în loc de reglajul scăzut pentru o căldură mai ușoară.

Avertizare

Nu umeziți bucătăria care învelește tortilla prea mult: Rezultatul poate fi tortilla moale.