Cum se reîncălzește o tigaie de parmezan de pui
Câteva feluri de mâncare oferă un cod ca parmezanul de pui. Similar cu lasagna, adesea are o impresie mai buna a doua oara pe masa, odata ce puiul, sosul, branza si condimentele au avut timp sa se amestece. Totuși, reîncălzirea poate duce la un rezultat dezamăgitor dacă vă grăbiți procesul, deci luați-vă timpul, luați în considerare câteva sfaturi generale de reîncălzire și dați parmezanului de pui steagul pe care îl merită.
Pași generali de reîncălzire
Pasul 1
Dezghețați parmezanul de pui congelat pentru cele mai bune rezultate. Poate fi reîncălzită dintr-o stare înghețată, dar ar putea dura de două ori mai mult. Puneți tigaia în frigider peste noapte pentru a dezgheța. Apoi dați timp de parmezan puii să ajungă la temperatura camerei înainte de încălzire.
Pasul 2
Presăriți câteva picături de apă pe partea superioară a parmezanului de pui pentru a compensa umiditatea care sa evaporat în timp ce se afla în congelator sau în frigider. Fiți imobilizați; puteți adăuga mai multă apă mai târziu dacă parmezanul de pui pare uscat.
Pasul 3
Îngrădește friptura cu parmezanul de pui prin punerea tigaiei în broiler timp de un minut sau doi după reîncălzirea în cuptor sau în cuptorul cu microunde. Chiar dacă parmezanul crocant de pui este probabil acoperit de sos de roșii și brânză, o interludiu intens în broiler poate fortifica toate alimentele reîncălzite.
Pasul 4
Verificați temperatura internă a parmezanului de pui cu un termometru citit instant; ar trebui să înregistreze 165 grade Fahrenheit. Verificați o tigaie mare în mai multe locuri pentru a vă asigura că antena a gătit uniform pe tot parcursul procesului.
Reîncălziți cuptorul
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 325 de grade Fahrenheit și dați-i timp pentru a ajunge la temperatura completă. Acoperiți tigaia de parmezan de pui cu folie de aluminiu.
Pasul 2
Puneți parmezanul de pui în cuptor și reîncălziți-l timp de 10 minute. Îndepărtați folia și amestecați sosul și pastele, dacă există. Rotiți tava în cuptor la 180 de grade.
Pasul 3
Încălziți tava pentru încă 10 minute înainte de a verifica temperatura. Adăugați mai mult sos sau brânză la felul de mâncare, dacă doriți, înainte de servire.
Reîncălziți cuptorul cu microunde
Pasul 1
Acoperiti tava de lasagna cu folie de plastic. Lăsați un colț să se deschidă sau să îl îndoiți peste tavă pentru a evita căldura și aburul.
Pasul 2
Rotiți-l în siguranță și configurați cuptorul cu microunde la puterea de 50%. Microundele pot încălzi mâncarea în mod erratic, lăsând câteva locuri fierbinți și altele răciți și încălzind în general din exterior. Încetinirea acestui proces rapid cu 50% nu va întârzia apariția mâncării la masa dvs. cu mult și rezultatul va merita.
Pasul 3
Scoateți folia de plastic și amestecați sosul și pastele în tava după 60 de secunde. Rotiți manual tava dacă cuptorul dvs. cu microunde nu conține o platformă autopropulsată. Se amestecă și se verifică parmezanul de pui la fiecare 60 de secunde până când acesta ajunge la un nivel de siguranță de 165 de grade.
Lucruri de care ai nevoie
Termometru citit instantaneu
Folie de aluminiu
Folie de plastic
