Cum se usucă săgeata în cuptor
Sage, sau Salvia officinalis, este o planta aromatica, perena care creste usor in climat cald si uscat. Un plante, păstăi cu păstăi lungi și păstăi, se usucă ușor prin uscarea în aer într-o încăpere caldă, uscată sau cu un cuptor cu microunde sau dehidratator de alimente. De asemenea, puteți folosi cuptorul de uz casnic pentru a usca salvie rapid și uniform. Păstrați salvie uscată și folosiți-o pentru a pregăti supe, salate, carne, carne de pasăre sau umplutură sau aburiți frunzele uscate pentru ceaiul aromat.
Uscat, frecat salvie se află într-un castron negru pătrat deasupra unor pietricele. (Imagine: Twinschoice / iStock / Getty Images)Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la o temperatură mai mare de 180 de grade Fahrenheit.
Pasul 2
Clătiți ușor salvia în apă rece. Nu este necesară spălarea dacă salvia este curată și nu a fost expusă pesticidelor sau erbicidelor. Doar scuturați salvatorul pentru a îndepărta praful sau frunzele libere.
Pasul 3
Îndepărtați frunzele cele mai proaspete de la salvie. Aruncați tulpini grosiere și frunze uscate, înghițite sau deteriorate.
Pasul 4
Aranjați înțeleptul într-un singur strat pe o foaie de cookie.
Pasul 5
Plasați foaia de cookie în suportul central al cuptorului.
Pasul 6
Susțineți ușa cuptorului deschideți câteva centimetri pentru a asigura circulația aerului și pentru a preveni încălzirea cuptorului.
Pasul 7
Se amestecă frunzele cu o lingură cu mâna lungă la fiecare 30-60 de minute pentru a promova chiar și uscarea.
Pasul 8
Lăsați săditorul să se usuce timp de trei până la cinci ore sau până când frunzele sunt complet uscate și fărâmițate.
Pasul 9
Așezați salvia de zahăr uscat într-un recipient din sticlă sau plastic sau într-o pungă de plastic sigilată. Asigurați-vă că frunzele sunt complet uscate. În caz contrar, se poate forma mucegai pe frunze în timpul depozitării.
Pasul 10
Păstrați salvia uscată într-un loc întunecos, rece și uscat. Atunci când se usucă și se depozitează în mod corespunzător departe de căldură, umiditate și lumină, salvie durează până la un an.
Lucruri de care ai nevoie
Fisa cookie
Lingură lungă
Container din sticlă sau plastic din sticlă sigilat sau pungă de plastic reconstituită
Bacsis
Păstrați salvie uscată în cantități foarte mici pentru a menține planta proaspătă. De fiecare dată când deschideți borcanul sau sacul și expuneți salvia în aer, calitatea plantei uscate se diminuează.
