Cum se dizolvă scorțișoară într-o formă de băutură

Scorțișoara în băuturi adaugă aromă și condimente fără calorii și grăsimi apreciabile. Încercarea de a dizolva scorțișoară sub formă de pudră poate fi frustoasă deoarece în general plutește pe suprafață, indiferent de câte ori o agitați. Nu vă faceți griji - nu numai dumneavoastră. Componentele chimice de scorțișoară sunt aproape rezistentă la apă, ceea ce face aproape imposibilă amestecarea scorțișului în lichide. Din fericire, infuzarea scorțișoară de scorțișoară în miere sau realizarea unui sirop de zahăr este mult mai simplă și vă lasă cu un tratament dulce și picant pentru a adăuga la băuturi.

Componentele chimice de scorțișoară sunt aproape rezistentă la apă, ceea ce face aproape imposibilă amestecarea scorțișului în lichide. (Imagine: Oksana Shufrich / iStock / Getty Images)

Scortisoara si zahar

Pasul 1

Puneți bomboane de scorțișoară în bucăți mici. Trei bastoane pentru fiecare ½ ceasca de apa este o proportie buna pentru a incepe cu. Adăugați scorțișul la zahăr și apă.

Pasul 2

Aduceți apa la fierbere, amestecând constant pentru a dizolva zahărul.

Pasul 3

Lăsați amestecul să fiarbă timp de 2 până la 3 minute, amestecând-o pentru a menține partea inferioară de la arsură.

Pasul 4

Scoateți siropul din căldură, acoperiți vasul și lăsați-l să stea cel puțin 4 ore.

Pasul 5

Se toarnă amestecul printr-un filtru cu plasă fină și într-un borcan cu un capac. Utilizați siropul în băuturi timp de până la 2 luni.

Lucruri de care ai nevoie

• Jar cu capac

• Miere

• Oală

• Zahăr

• Apă

• Filtru de plasă cu plasă fină

Bacsis

Puneți un scorțișoară de scorțișoară în apă simplă pentru ao aroma. Deși nu se va dizolva, uleiurile se vor curge din ea.

Avertizare

Evitați să atingeți ochii după manipularea bastoanelor de scorțișoară, deoarece uleiurile de scorțișoară pot provoca stingerea.