Cum să aranjați o prăjitură de oală într-un cârlig
O friptură de oală este o carne, de obicei carne de vită, și o farfurie de legume preparate într-un singur vas. Un crock-Pot face gătit o oală roșie simplu așa cum puteți aranja carnea și legumele și lăsați-o să gătească. Modul în care aranjezi o prăjitură de oală într-un Crock-Pot va afecta modul în care totul se găsește în mod uniform și cum se amestecă aromele. Ar trebui să vă ducă nu mai mult de cinci minute pentru a aranja un oală de prăjit într-un Crock-Pot.
Aranjarea unei fripturi de oală necesită puțin timp. (Imagine: smileitsmccheeze / iStock / Getty Images)Pasul 1
Îmbrăcați vasul Crock într-un strat subțire de pulverizare pentru a menține carnea și legumele lipite. Alternativ, puteți alinia partea inferioară a vasului crocant cu șuncă pentru a adăuga aroma și pentru a preveni lipirea.
Pasul 2
Stropiți legumele rădăcinii, cum ar fi cartofii, morcovii și napiile, mai întâi în Crock-Pot. Pentru a ajuta legumele rădăcinoase să gătească în mod uniform și pentru a economisi spațiu în vasul Crock, este posibil să doriți să le tăiați în bucăți de mâncare. Sprângeți condimentele, cum ar fi sarea de mare, piper negru măcinat sau cimbru peste legumele rădăcinii.
Pasul 3
Așezați carnea deasupra legumelor rădăcinii în centrul vasului Crock-Pot. Agitați-l ușor și ușor înainte de a le cuibi în stratul superior al legumelor rădăcinii. Presați carnea cu condimente.
Pasul 4
Adăugați ingredientele rămase, cum ar fi ceapa, ciupercile sau usturoiul, pe partea superioară a cărnii și adăugați un ultim strat de condimente.
Pasul 5
Se toarnă lichidul, cum ar fi bulionul, sosul, sosul sau apa, în vasul Crock. În mod ideal, ar trebui să existe cel puțin 4 centimetri de lichid pentru a împiedica uscarea fripturii. Acoperiți crock-potul și gătiți friptura.
Lucruri de care ai nevoie
Spray de gătit sau slănină
Legume rădăcinate, spălate
Condimente
Carne
Legume suplimentare, spalate
Lichid
Bacsis
Dacă nu aveți în vedere o metodă de gătit, setați Crock-Pot la o înălțime de patru ore pentru a frige carnea și legumele. Reduceți căldura la scăzută și continuați să coaceți oală timp de până la 12 ore pentru a vă asigura că carnea este gătită bine.
