Cât de obișnuit este deficitul de proteine?
Deficitul de proteine este destul de rar la adulții sănătoși, potrivit Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC). De fapt, afirmă că majoritatea americanilor consumă mai multă proteină decât are nevoie organismul lor. Poate fi nesănătoasă să consumați prea mult sau prea puțină proteină. Deficitul de proteine este cel mai răspândit la vegetarieni sau la cei care nu consumă suficiente calorii pentru a satisface nevoile nutriționale ale organismului. Monitorizând consumul zilnic de proteine, puteți fi sigur că obțineți suficient de nutrienți.
Salata de salata de miel cu oua si nuci. (Imagine: PeteerS / iStock / Getty Images)Suma zilnică recomandată
CDC spune că femeile și bărbații adulți ar trebui să consume aproximativ 46 g și, respectiv, 56 g de proteine pe zi. Adulții activi fizic pot avea nevoie de mai mult decât această sumă. În dieta americană, este greu să nu atingi această cantitate de proteine pe parcursul unei zile. De exemplu, puteți obține peste 50 de grame de proteine consumând două ouă pentru micul dejun, un sandwich de curcan și brânză pentru prânz și o cantitate de 3 oz. porție de carne cu legume la cină.
Vegetarieni și vegani
Vegetarienii și veganii pot prezenta un risc crescut de a consuma prea puțină proteină. Acest lucru se datorează faptului că cele mai multe surse de proteine complete - proteine care conțin toți aminoacizii esențiali de care aveți nevoie - sunt eliminați dintr-o dietă vegetariană sau vegană. Aceasta ar putea include carne, brânză, lapte și ouă. Cu toate acestea, vegetarienii și veganii pot consuma proteine de soia, care este singura sursă de proteine complete pe bază de plante. Proteina din soia este utilizată într-o varietate de alimente vegetariene, cum ar fi laptele de tofu și de soia.
dieters
Dietele care nu sunt bine planificate vă pot pune în pericol să deveniți deficitare în proteine. Deși deficitul de proteine în ansamblu este extrem de rar în S.U.A., Universitatea California din Los Angeles afirmă că persoanele care au un plan de pierdere în greutate pot exclude proteinele din dieta lor pentru a evita caloriile și grăsimile. Acest lucru poate duce la pierderea mușchilor, numită atrofie, și alte probleme potențiale de sănătate. Nu trebuie să începeți niciodată un plan de dietă fără să vă consultați mai întâi medicul sau dieteticianul.
Simptome
Când nu mâncați suficientă proteină, corpul dumneavoastră începe să descompună mușchii și alte țesuturi pentru a obține aminoacizii de care are nevoie. În plus, puteți observa simptomele funcției sistemului imunitar scăzut, pentru a vă putea îmbolnăvi mult mai ușor. De asemenea, poate afecta rănirea și vindecarea rănilor, deoarece proteina joacă un rol major în această funcție corporală. Proteina ajută, de asemenea, la promovarea sațietății, sau la un sentiment de a fi plin, iar lipsa nutrienților poate determina o alimentație bogată în carbohidrați și zahăr. În general, indivizii cu deficit de proteine au niveluri scăzute de energie, imunitate scăzută și compoziții corporale nesănătoase. Este o situație potențial mortală care trebuie adresată imediat vizitând medicul dumneavoastră.
