Alimente cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de sodiu

Un stil de viață sedentar și un acces facil la alimentele convenționale ar putea duce la consumul unei cantități excesive de sare. Acest lucru ar putea fi în detrimentul sănătății dumneavoastră, în special dacă sunteți predispus la hipertensiune arterială. Unele alimente cu conținut scăzut de calorii pot apărea sănătoase deoarece au un conținut scăzut de grăsimi, dar aceleași alimente pot fi bogate în sodiu. Mancati alimente bogate in calorii si cu continut scazut de sodiu, daca sunt scazute si in grasimi saturate, grasimi trans, zahar si colesterol. Aceste alimente trebuie încorporate într-un plan de masă sănătos și zilnic.

Semnificaţie

Dacă tensiunea arterială este în mod constant mai mare de 120/80 mmHg, sunteți expus riscului de hipertensiune arterială; dacă tensiunea arterială este egală sau mai mare de 140/90 mmHg, aveți tensiune arterială crescută. Sunteți la un risc mai mare de boli de inimă și boli de rinichi dacă tensiunea arterială rămâne la un nivel atât de ridicat. Consumul de alimente bogate în calorii, cu conținut scăzut de sodiu, ca parte a unei diete cu conținut scăzut de sodiu, este eficient în scăderea tensiunii arteriale, indiferent dacă aveți tensiune arterială normală, limită sau mare. Dacă sunteți pe medicamente pentru tensiunii arteriale, o dietă cu conținut scăzut de sodiu mărește eficacitatea medicației dumneavoastră, potrivit unui articol din 2007 al Shelby Scott, M.D., publicat în "ACSM's Health & Fitness Journal".

Consumul zilnic de sodiu

Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor recomandă ca adulții sănătoși să nu consume mai mult de 2.300 mg de sodiu pe zi; dacă sunteți afro-american, de 40 de ani sau mai în vârstă și dacă aveți tensiune arterială crescută, nu trebuie să consumați mai mult de 1.500 mg de sodiu pe zi. Mențineți un jurnal de alimente pentru a vă planifica mesele, inclusiv numărul de calorii și miligrame de sodiu.

Nuci și unturi de nuci

Nucile naturale nealcoolizate sunt foarte bogate în calorii și nu au sodiu. Un sfert de ceașcă de nuci are între 180 și 200 de calorii. Nucile sunt încărcate cu grăsimi monosaturate, în special migdale. Nucile sunt bogate in grasimi omega-3. Aceste grăsimi ajută la reducerea colesterolului rău și la creșterea colesterolului bun, potrivit unui articol din 2007 al dietei Janet Brill, publicat în "ACSM's Health & Fitness Journal". Nuciurile naturale de nuci facute numai cu nuci si o cantitate mica de sare au aproximativ 105 calorii si 52 mg de sodiu per lingura.

Carne proaspătă și pește

Tăițele slabe de carne și peștii grași înseamnă mai multe calorii decât pieptul de pui. Un 3 oz. servirea de fulgi de vită are 175 de calorii și numai 54 mg de sodiu. Un 3 oz. servirea somonului are de asemenea 175 de calorii și 52 mg de sodiu. Utilizați condimente fără sare pentru a aroma de proteine. Gatiti carnea si peștele cu ulei de masline pe gratar sau gatiti-le pe suprafata aragazului. Uleiul de măsline este, de asemenea, bogat în grăsimi sănătoase, colesterol, în timp ce somonul este ambalat cu grăsimi omega-3.

Cerealele

O ceașcă de orez brun fiert sau paste întregi de grâu are doar mai mult de 200 de calorii. O ceașcă de orez brun cu granulație medie are 20 mg de sodiu și o ceașcă de paste întregi de grâu are aproximativ 1 g de sodiu. Nu adăugați sare în apa în care gătiți boabele. Un cartof mediu copt are 145 de calorii și 8 mg de sodiu.