Efectele dăunătoare ale sarei de masă asupra femeilor gravide
Sarea de masa contine aproximativ 2.000 de miligrame de sodiu per lingurita. Prea mult sau prea puțină cantitate de sare în timpul sarcinii poate afecta negativ nivelul de sodiu. Ca și în cazul altor nutrienți, femeile gravide au nevoie de mai mult sodiu decât femeile care nu sunt însărcinate. În timp ce supra-indulging în sare de masă poate fi dăunătoare, trebuie să fiți sigur că satisfaceți nevoile corpului dumneavoastră. Vorbiți cu medicul dumneavoastră cu privire la cantitatea de sodiu care este potrivită pentru situația dumneavoastră particulară.
Sarea poate crește umflarea. (Imagine: sonja lekovic / iStock / Getty Images)Retenția fluidului și umflarea
Umflarea, cunoscută și sub numele de edem, în picioare, glezne, picioare și mâini este o parte normală a sarcinii. Aceasta se întâmplă deoarece corpul dvs. crește producția de lichide, ceea ce este esențial, în special în ultimele săptămâni de sarcină. Mananca prea mult sare poate exacerba umflarea. Nu restricționați gustările sărate, ci încercați să rămâneți în limitele recomandate, ceea ce înseamnă că nu adăugați suplimentar sare de masă la plăcuța dvs..
Dezvoltarea rinichilor afectați
Un studiu publicat în "Jurnalul American de Fiziologie - Fiziologie Renală" în 2011 a constatat că având prea multă sau prea puțină sare în timpul sarcinii poate afecta atât dezvoltarea rinichiului. În cadrul studiului, șobolanii gravide au fost hrăniți cu diete cu conținut scăzut, mediu sau cu conținut ridicat de sare. Dezvoltarea și funcția renală și tensiunea arterială au fost evaluate la fiecare șobolan. Cei ale căror mame au avut un aport scăzut și ridicat de sodiu au avut rinichi mai puțin dezvoltați și presiuni sanguine mai mari.
Pierderea de calciu și preeclampsia
Consumul ridicat de sodiu mărește cantitatea de calciu excretată de organism. Potrivit Institutului Linus Pauling, pentru fiecare 2,3 grame de sodiu pe care rinichii îl elimina, 24-40 de miligrame de calciu sunt extrase în urină pentru a fi excretate. O reducere a calciului în interiorul corpului dumneavoastră poate crește probabilitatea apariției hipertensiunii induse de sarcină. Aceasta este o tensiune arterială ridicată care poate duce la dezvoltarea preeclampsiei, o stare periculoasă caracterizată prin umflături grave și proteine în urină, care poate progresa în crize convulsive și naștere prematură.
Riscuri de prea puțin sodiu
În timpul sarcinii, mulți hormoni sunt mai mari decât cei normali. În special, un hormon influențează sodiul din interiorul corpului; acesta este progesteronul. Nivelurile ridicate de progesteron cresc cantitatea de sodiu din urină, ceea ce înseamnă că organismul dumneavoastră vă menține mai puțin din acest mineral esențial. Reducerea consumului de sodiu poate avea ca rezultat un echilibru al lichidului, ceea ce perturbă sănătatea mamei și a copilului. În timpul sarcinii, corpul are nevoie de mai mult fluid pentru corpul în schimbare și pentru copil. Fără suficientă sodiu, este posibil să nu puteți reține cantitatea adecvată de lichid de care aveți nevoie. O analiză a hrănirii în timpul sarcinii din "Jurnalul American de Nutriție Clinică" din 2003 a constatat, de asemenea, că femeile care au o dietă cu conținut scăzut de sodiu în timpul sarcinii nu au o nutriție generală. Cercetările indică faptul că, atunci când femeile gravide li se spune să limiteze sodiul, limitează, de asemenea, proteinele, calciul și calorii - trei părți esențiale ale unei alimentații sănătoase în timpul sarcinii. Deși nu trebuie să restricționați sarea în dieta dvs., nu ar trebui să creșteți și cantitatea de sare de masă. O dietă regulată și echilibrată ar trebui să fie suficientă pentru a furniza sodiu atât dumneavoastră cât și copilului dumneavoastră.
