Suc de struguri Vs. Vin pentru beneficiile pentru sănătate

Atât vinul roșu, cât și sucul de struguri roșu sau purpuriu promovează o stare sănătoasă a tensiunii arteriale și colesterolului și reduc riscul apariției cheagurilor de sânge. Există unele dovezi că antioxidanții din sucul de struguri sunt mai bine absorbiți de organism decât cei din alcool. Și beneficiile pentru sănătate ale vinului roșu sunt inversate dacă beți mai mult de una sau două pahare pe zi.

Strugurii de lângă un pahar de suc de struguri. (Imagine: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images)

Beneficiile de sănătate ale vinului

Vinul roșu este bogat în substanțe chimice din plante numite polifenoli care pot proteja împotriva anumitor tipuri de boli. Un polifenol din vin rosu, numit resveratrol, poate oferi beneficii de protectie a inimii, inclusiv reducerea daunelor asupra vaselor de sange, scaderea colesterolului "rau" si prevenirea formarii cheagurilor de sange. De asemenea, un antioxidant, resveratrolul poate produce efecte anti-cancer, anti-îmbătrânire și antinflamatorie, potrivit unui studiu publicat în "Inflammation" în 2011. În plus, alcoolul din vin poate ajuta la scăderea colesterolului rău și previne formarea cheagurilor de sânge.

Beneficiile de sănătate ale sucului de struguri

Sucul de struguri conține mulți antioxidanți ca vinul roșu, inclusiv resveratrolul și un alt tip de polifenol, antocianine. La fel ca în cazul vinului, sucul de culoare închisă oferă cele mai multe beneficii pentru sănătate. Cercetările sugerează că sucurile de struguri roșii și purpurii pot furniza unele din aceleași beneficii cardiace ale vinului roșu, inclusiv reducerea riscului de formare a cheagurilor de sânge; scăderea colesterolului; protejând vasele de sânge din inima ta; și scăderea tensiunii arteriale.

recomandări

Persoanele cu anumite condiții de sănătate, cum ar fi o inimă slabă, și femeile însărcinate nu ar trebui să bea alcool. Și nici asociația americană a inimii, nici Institutul Național de Inimă, Lung și Institutul de sânge nu vă recomandă să începeți să beți alcool dacă nu ați făcut-o deja. Cu toate acestea, dacă beți deja băuturi alcoolice, se bucură de vin roșu în mod moderat - nu mai mult de o băutură de 1,5 uncii pe zi pentru femei și două pe zi pentru bărbați - ar putea beneficia de inima ta. Sucul de struguri - împreună cu o varietate de alte fructe și legume - vă poate ajuta să întâlniți opt-la-nouă fructe și legume zilnice de servire a AHA.

consideraţii

În timp ce cercetarea cu privire la beneficiile pentru sănătate ale resveratrolului în vin roșu și suc de struguri este promițătoare, sunt necesare mai multe cercetări pentru a determina efectele specifice ale sănătății sau cerințele de admisie pentru acest antioxidant. Cercetări suplimentare sunt, de asemenea, necesare pentru a determina dacă vinul roșu conține mai multe beneficii pentru inimă decât alte tipuri de alcool, cum ar fi berea sau băuturile spirtoase.

Rețineți că consumul prea mare de alcool poate provoca leziuni ale inimii, creierului, ficatului și altor organe și poate provoca hipertensiune arterială, trigliceride în sânge și crește riscul apariției anumitor forme de cancer.