Femeile cu frunze vs. cerealele sănătoase
Kellogg's Froot Loops este un fel de cereale de mic dejun prelucrat, multicolor, cu zahăr, comercializat copiilor de către personajul de desene animate Toucan Sam. Partea frontală a ambalajului colorat de la Froot Loop se mândrește cu fibre și cereale integrale, dar nu cu conținutul ridicat de zahăr. Fructe cu butași nu au valoarea nutritivă a unei cereale sănătoase.
O lingură de bucle de cocoș. (Imagine: Lewis Wright / iStock / Getty Images)Ingrediente și nutriție
Zahărul este primul ingredient de pe lista de la Kellogg's Froot Loops. Cerealele includ făină de porumb din cereale integrale, făină de grâu, care nu este un boabe întregi și făină de ovaz de cereale integrale. Fructe de boboci conține fibre de ovăz și fibre solubile de porumb. Această cereale conține ulei vegetal hidrogenat, o grăsime trans. De asemenea, conține arome naturale de fructe și mai multe coloranți și culori artificiale. Este fortificat cu vitamine și minerale și conține BHT, un conservant chimic. O servire cu 1 cană conține 110 de calorii, 1 g de grăsime, 25 g de carbohidrați, inclusiv 3 g de fibră și 12 g de zahăr și 1 g de proteine.
Cereale sănătoase
O cereale sanatoasa nu contine grasimi trans, culori artificiale sau conservanti chimici, potrivit pediatrului dr. William Sears. Atunci când alegeți o cereale sănătoasă, căutați nu mai mult de 5 g de zahăr și nu mai puțin de 5 g de fibre și 3 g de proteine pe porție. Frunzele de lapte conțin 12 g - sau 3 lingurițe. - de zahăr, 3 g de fibre și 1 g de proteine. O cereale sănătoasă va conține între 25 și 40% din doza zilnică recomandată de fier de zinc și alte vitamine; Femelele de prăjituri se prăbușesc în zinc și în vitaminele A și D.
Grasimi nesaturate
Eticheta de nutriție Froot Loops pretinde zero grasimi trans, chiar dacă cerealele conțin ulei vegetal parțial hidrogenat. Acest lucru este posibil deoarece producătorilor nu li se cere să enumere trans-grăsimi pe etichetă dacă alimentele conțin 0,5 g de grasimi trans sau mai puțin. Trans grăsimea este dăunătoare sănătății inimii. Ea este considerată cea mai dăunătoare grăsime deoarece ridică colesterolul LDL și trigliceridele dăunătoare, reducând în același timp colesterolul HDL benefic. De asemenea, dăunează celulele care captusesc vasele de sânge. Asociația American Heart recomanda trans grăsimea să fie limitată la 1% din calorii sau 2 g pentru o persoană care mănâncă 2.000 de calorii pe zi. (Referința 6)
Zahăr
Kellogg's Froot Loops reprezintă 41% zahăr în greutate, potrivit Școlii Harvard de Sănătate Publică. Femeile ar trebui să limiteze consumul de zahăr la 6 lingurițe sau 24 g pe zi, iar bărbații ar trebui să-l limiteze la 9 lingurițe sau 36 g pe zi. O singură porție de Froot Loops are 3 lingurițe de zahăr sau 12 g de zahăr. Alimentele bogate în zahăr determină creșterea nivelului de zahăr din sânge și de insulină. În timp, aceste niveluri rămân ridicate, o stare cunoscută ca rezistență la insulină. Această afecțiune este asociată cu trigliceridele ridicate, hipertensiunea arterială, creșterea în greutate, diabetul de tip 2, bolile cardiace și, eventual, unele tipuri de cancer.
