Apă filtrată vs. apă distilată
Oamenii din Statele Unite beau în fiecare an peste 2 miliarde de galoane de apă îmbuteliată, estimează Centrul medical NYU Langone. Apa îmbuteliată este definită ca orice apă sigilată într-o sticlă și destinată utilizării de către om. Cu toate acestea, matricea de opțiuni poate aduce confuzii. Apa filtrată și distilată sunt două tipuri de apă îmbuteliată care sunt disponibile pentru băut.
O femeie bea apă îmbuteliată după exerciții. (Imagine: Thinkstock / Stockbyte / Getty Images)Apa filtrata
Toată apa destinată consumului uman este supusă unui proces de filtrare de bază. În plus, apa este tratată, adesea cu diferite substanțe chimice, pentru a se asigura că îndeplinește standardele de siguranță stabilite de Agenția de Protecție a Mediului din S.U.A. În cazul apei de la robinet, apa este filtrată pentru contaminanți și particule și apoi tratată de municipalități pentru a asigura siguranța acesteia. Cu toate acestea, apa filtrată care este disponibilă pentru vânzare în sticle este adesea supusă unui proces de filtrare specializat care poate fi mai strictă decât standardele stabilite de EPA.
Filtrarea prin microni și apă purificată
Filtrele de filtrare filtrată cu apă prin găuri microscopice, care elimină mai mulți contaminanți decât filtrele standard pot. Un filtru mic micron va elimina majoritatea contaminanților și microbilor chimici. În unele cazuri, apa foarte filtrată poate fi numită apă purificată, care este obligatorie din punct de vedere legal să conțină mai puțin de 10 părți per milion de contaminanți. Deși nu toată apa filtrată este apă purificată, toată apa purificată a fost filtrată.
Apa distilata
Apa distilată a suferit un proces de tratare foarte specific. Apa este mai întâi fiartă pentru a produce abur, iar apoi aburul este lăsat să se condenseze într-un recipient separat și se colectează ca apă distilată. În timpul distilării, toți contaminanții sunt fierți din apă. Acest proces elimină, de asemenea, sărurile, metalele și mineralele, dând apă distilată un gust curios neutru sau "plat". Din cauza lipsei de gust, apa distilată este adesea folosită în laboratoarele științifice, deși este disponibilă pentru vânzare ca apă potabilă.
Pericolele consumului de apă numai distilată
Apa distilată nu este recomandată ca sursă principală de hidratare, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății. Distilarea elimină contaminanții potențial nocivi, dar înlătură și toate substanțele nutritive benefice, inclusiv mineralele esențiale cum ar fi calciu și magneziu, precum și fluorura, adesea adăugată la apa tratată municipal. Fluorul în apă vă ajută să vă mențineți oasele și dinții sănătoși. Apa distilată poate conține, de asemenea, urme de agenți chimici de curățare utilizați în recipientele de distilare, dintre care unele pot să se evapore cu apa, potențial contaminând fluidul.
