Fibromialgia și carbohidrații

Fibromialgia este o afecțiune cronică care implică durere pe tot corpul, în special în spate, umeri și articulații. Clinica Mayo afirmă că dificultățile de dormit și depresia sunt, de asemenea, comune cu fibromialgia. Potrivit Clinicii Mayo, femeile sunt mai susceptibile de a fi diagnosticate cu fibromialgie decât bărbații. Unii pacienți cu fibromialgie iau medicamente pentru a controla simptomele, în timp ce alții folosesc metode naturale precum yoga și acupunctura. Tipurile de alimente pe care un pacient cu fibromialgie mănâncă pot avea, de asemenea, un impact mare asupra nivelurilor de durere și energie.

Definirea carbohidraților

Carbohidrații sunt un tip de macronutrient care oferă corpului energie. Cerealele, cum ar fi pâinea, cerealele, pastele și ricinele, sunt toate tipurile de carbohidrați. Carbohidrații provin de asemenea din fructe, legume și zaharuri naturale găsite în produsele lactate. Nu există carbohidrați în ouă sau în carne, cu excepția cazului în care se utilizează aditivi sau arome în prelucrare. Carbohidrații constituie majoritatea caloriilor din multe diete ale americanilor.

Carbohidrați rafinați și complexi

Carbohidrații rafinați, cum ar fi pâinea albă, orezul alb, biscuiții și bomboanele, conțin foarte puține fibre, vitamine sau minerale. Carbohidrații complexi, cum ar fi pâinea integrală de grâu, orezul brun, broccoli și sparanghelul, sunt bogate în fibre dietetice, care ajută la stabilizarea nivelului zahărului din sânge. Carbohidrații complexi conțin, de asemenea, niveluri ridicate de vitamine și minerale. Când vine vorba de pacienții cu fibromialgie, diferența dintre tipurile de carbohidrați este importantă.

hipoglicemia

Dr. Paul St. Amand, profesor asociat clinic la Universitatea din California, Los Angeles, afirmă pe site-ul său că persoanele cu fibromialgie tind să aibă pofte mai frecvente pentru carbohidrați decât indivizii sănătoși. Atunci când dau în poftele de carbohidrați, poate apărea o stare hipoglicemică sau o scădere bruscă a zahărului din sânge, perpetuând oboseala și durerea fibromialgiei. Dr. St. Amand afirmă că hipoglicemia și fibromialgia apar în mod obișnuit împreună, totuși poate fi dificil să se obțină un diagnostic corect, deoarece simptomele cum ar fi probleme de somn, dureri de cap, crampe musculare și oboseală apar în ambele condiții. Pentru tratarea hipoglicemiei, dr. St. Amand recomandă o reducere a carbohidraților, în special a zaharurilor.

Sugestii carbohidrati pentru fibromialgie

Nu se recomandă tăierea tuturor carbohidraților din regimul alimentar, deoarece ele servesc o funcție importantă în procesul metabolic. In schimb, Asociatia Nationala a Fibromialgiei recomanda limitarea carbohidratilor, astfel incat aproximativ 30% din caloriile zilnice vin din carbohidrati, 40% din caloriile tale provin din grasimi si 40% provin din proteine. Tăierea tuturor carbohidraților rafinați și alegerea carbohidraților complexi poate îmbunătăți în mod semnificativ unele dintre simptomele pe care le trăiește un pacient.