Fast Food & Bad Health Efecte secundare
Chiar dacă majoritatea americanilor știu că hrana rapidă nu este o alegere sănătoasă, consumul de alimente fast-food continuă să crească în Statele Unite. Dr. Mark Pereira, profesor asistent de epidemiologie la Universitatea din Minnesota, afirma ca, in ciuda restaurantelor fast-food care ofera optiuni mai sanatoase, meniurile lor contin inca o gramada de grasimi, zahar si calorii cu putin nutrienti si fibre. De-a lungul timpului, mâncarea prea multă fast-food duce la creșterea în greutate și la afecțiunile cronice. În plus față de alegerea opțiunilor mai sănătoase la fereastra drive-thru, stabiliți cât de des consumați alimentele rapide și luați în considerare reducerea înapoi pentru a rămâne sănătoși.
Un caine fierbinte, cartofi prajiti si sifon pe o tava. (Imagine: Digital Vision./Photodisc/Getty Images)Creste dimensiunea taliei
Un studiu publicat în "Chirurgia obezității" din mai 2012 a examinat comportamentele a 270 de pacienți obezi și le-a comparat cu indicele de masă corporală al pacienților. Rezultatele au arătat că consumul de fast-food a avut cel mai mare impact asupra nivelurilor de obezitate. Un studiu publicat în ianuarie 2004 în "The Lancet" a arătat că, pe o perioadă de 15 ani, adulții tineri care au mâncat fast-food mai mult de două ori pe săptămână au câștigat încă 10 kilograme în comparație cu cei care le consumau mai puțin de o dată pe săptămână. O masă dintr-un restaurant fast-food conține de obicei cantitatea de calorii de care aveți nevoie pentru întreaga zi.
Spițează zahărul vostru de sânge
Masa medie de hrană rapidă conține 1000 de calorii, inclusiv carbohidrați rafinat, care pot ridica nivelul prea ridicat al zahărului în sânge, în conformitate cu Asociația Americană de Diabet. Studiul din 2005 din "The Lancet" a arătat, de asemenea, că adulții tineri care mâncau mai rapid alimente au avut o creștere de două ori a rezistenței la insulină, care este asociată cu diabetul de tip 2. Diabetul de tip 2 vă pune în pericol o serie de complicații, inclusiv probleme ale pielii și ochilor, leziuni ale nervilor, afecțiuni renale, accident vascular cerebral și hipertensiune arterială.
Vă distruge inima
Americanul mediu primește 3.400 de miligrame de sodiu pe zi - cu mult peste recomandarea de 2.300 miligrame. Daniel Pendick, redactor executiv al "Harvard Men's Health Watch", afirmă rapid că alimentele vă dau prea multă sare și că conținutul lor de sodiu este în creștere, ceea ce nu vă face bine pentru inima. Consumând prea multă sare ridică nivelul tensiunii arteriale și forțează rinichii să muncească mai mult, punându-vă riscul de a suferi de probleme cardiace, boli de rinichi și accident vascular cerebral. Aportul ridicat de sare este atribuit a 2,3 milioane de decese la nivel mondial, dar prin reducerea aportului dvs. de fast-food puteți evita să deveniți o statistică.
Te face sa devii sumbru
Potrivit Centrului pentru Controlul si Prevenirea Bolilor, unul din 10 americani sufera de depresie, iar dieta ar putea fi o mare parte a problemei. Un studiu publicat în martie 2012 în "Nutriția sănătății publice" a urmat aproape 9000 de persoane care nu au fost niciodată diagnosticate cu depresie. Rezultatele au arătat că persoanele care au mâncat fast-food au avut rate mai mari de depresie comparativ cu cele care nu au făcut-o. Cu cât participanții la alimente mai rapide au mâncat, cu atât mai mult ar fi fost depresia.
