Pagina principala » Mancare si bautura » Roșeața feței și alcoolul

    Roșeața feței și alcoolul

    Experimentarea roșeață a feței după consumul de alcool se datorează probabil unei afecțiuni cunoscute sub numele de intoleranță la alcool sau reacție de spălare a alcoolului, ceea ce înseamnă că organismul nu poate descompune în mod corespunzător alcoolul. Roșeața care apare este adesea menționată ca reacție de estompare asiatică, deoarece un procent ridicat de asiatici simt simptomul. De asemenea, este posibil ca roșeața facială să se datoreze unei reacții alergice. O alergie la alcool este rară, dar celelalte componente care se găsesc frecvent în băuturile alcoolice pot declanșa o reacție alergică. Dacă întâmpinați în mod constant o față roșie după consumul de alcool, consultați un medic specialist calificat pentru un anumit diagnostic.

    O femeie deține un pahar de vin roșu. (Imagine: Fotografie Keith Levit / Fotografia lui Keith Levit / Getty Images)

    Intoleranța alcoolică

    O intoleranță la alcool este cauzată de o deficiență a enzimei aldehidă dehidrogenază-2 sau ALDH2, care este în mod normal responsabilă pentru descompunerea acetaldehidei - un produs secundar alcool care se descompune în organism. Acumularea acetaldehidei este ceea ce produce roșeața feței. Alte simptome pot apărea, de asemenea, amețeli, un puls rapid, dureri de cap și greață. Oricine poate avea intoleranță la alcool, dar este foarte comun în populația asiatică. Aproximativ 50% din chinezi, japonezi și coreeni au această problemă, potrivit Clinicii de alergie din Auckland.

    Alte intoleranțe

    Alte ingrediente care se găsesc în mod obișnuit în alcool pot provoca, de asemenea, înroșirea feței ca urmare a intoleranței. De exemplu, persoanele care au o enzimă afectată de diamină oxidază pot avea dificultăți în descompunerea histaminei - un ingredient comun în multe băuturi alcoolice, în special vin roșu. O intoleranță la histamină poate provoca roșeață a feței, dureri de cap, simptome nazale și probleme gastro-intestinale. Alte ingrediente găsite în băuturile alcoolice care pot declanșa reacții de intoleranță includ sulfiti, boabe și conservanți chimici.

    Reactii alergice

    O reacție alergică după consumul de alcool poate provoca și înroșirea feței. Dacă apare o reacție alergică, totuși, este cel mai probabil datorată unui alt ingredient decât alcoolului. În plus față de roșeața feței, alte simptome ale unei reacții alergice pot include un nas curbat, strănut, senzație de furnicături în gură și erupții cutanate, precum și probleme gastro-intestinale, cum ar fi greața sau diareea. O reacție alergică severă poate determina închiderea gâtului sau provocarea șocului, ambele putând fi fatale dacă sunt lăsate netratate. Alergenii obișnuiți găsiți în băuturile alcoolice includ drojdia, secara, hameiul, orzul și grâul. Proteinele găsite în ouă și fructe de mare, care sunt folosite pentru a face unele beri, pot declanșa, de asemenea, o alergie.

    Alte considerente

    Un medic poate testa cauza exactă a roșii feței dvs., identificând eventual ingredientul sau ingredientele specifice care se află în spatele reacției. Este important să obțineți un diagnostic adecvat pentru roșeața feței, chiar dacă aveți doar o intoleranță la alcool și roșeața feței este singurul dvs. simptom. Nivelurile ridicate de acetaldehidă din organism pot duce la creșterea riscului de cancer de cap și gât, de cancer colorectal și de boală Alzheimer, potrivit lui Lisa Ye, cercetător la Universitatea din Guelph, Canada. De asemenea, simptomele de intoleranță, de alcool sau de orice altceva, pot fi foarte asemănătoare cu o alergie, care, spre deosebire de o intoleranță, poate fi fatală dacă este lăsată nediagnosticată.