Efectele băuturilor carbonate asupra plămânilor

Băuturile carbogazoase pot avea efecte dăunătoare asupra celor cu afecțiuni pulmonare, raportează Asociația Americană a Lungului. Persoanele cu boală pulmonară cunoscută din punct de vedere medical ca "boală pulmonară obstructivă cronică" prezintă dificultăți de respirație; consumul de băuturi carbogazoase poate duce la agravarea acestor simptome. Deoarece respirația necesită mai multă energie pentru persoanele cu boli pulmonare, eliminarea băuturilor carbogazoase poate ușura respirația.

Carbonarea sodiului poate compromite funcția pulmonară pentru cei cu boală pulmonară. (Imagine: Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)

Băuturi carbogazoase în Statele Unite

Cantitatea de băuturi carbogazoase consumate în Statele Unite este copleșitoare, dar numărul bolnavilor de boli pulmonare este la fel de alarmant. Cu peste 9,9 milioane de americani diagnosticați cu boală pulmonară în 2009, băuturile carbogazoase iau locul unor alegeri mai sănătoase. Potrivit Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, aproximativ o jumătate din populația SUA bea o băutură carbonatată pe zi. Masculii beau mai multe băuturi carbogazoase decât femeile; săracii beau mai multe băuturi carbogazoase decât bogatul. În plus, 24,3% dintre adolescenți pretind să bea sodă zilnic. La mijlocul anilor 1900, laptele a fost consumat de patru ori mai mult decât soda; acum, este exact opusul.

Ingrediente în băuturi carbogazoase

Efectele băuturilor carbogazoase asupra plămânilor rezultă din compoziția chimică a băuturilor carbogazoase. Există o senzație ușoară de furnicături în zona gâtului și esofagului în timp ce beți o băutură carbonatată, care poate provoca probleme de respirație. Ingredientele din băuturile carbogazoase provoacă această senzație de furnicături, care poate provoca disconfort, tuse și senzație de arsură. Buburile mici din sifon se formează din dioxidul de carbon prezent în băuturile carbogazoase. Dioxidul de carbon este un gaz incombustibil, care este inodor si incolor; este inspirat de plămâni când exhalați. Este considerat un produs rezidual al corpului. Acest produs rezidual pe care plămânii îl scoate din organism în timpul respirației normale este plasat înapoi în organism atunci când se consumă băuturi carbogazoase.

Băuturi carbogazoase și plămânii

Băuturile carbogazoase pot fi dăunătoare celor cu boli pulmonare, dar cauzează probleme minore cu persoanele sănătoase. Conform Asociației Americane pentru Lung, BPOC este cea mai frecventă boală pulmonară din Statele Unite. BPOC include emfizemul și bronșita cronică; implică blocarea fluxului de aer și alte probleme legate de respirație. Cu această boală, este nevoie de aproximativ 10 ori mai mult efort pentru a respira în mod normal. Ea poate fi prevenită prin alimentația și stilul de viață, inclusiv eliminarea băuturilor carbogazoase. Potrivit Asociației Americane pentru Lung, o dietă BPOC ar trebui să evite băuturile carbogazoase din cauza gazului suplimentar pe care îl aduc în plămâni. Acest gaz suplimentar face mult mai dificil de respira pentru cineva cu BPOC. CDC afirmă că nu există nicio legătură cu efectele negative cauzate de băuturile carbogazoase și persoanele sănătoase în ceea ce privește funcția pulmonară, dar băuturile carbogazoase pot provoca alte probleme legate de sănătate.

Viitorul băuturilor carbogazoase

În timp ce efectele băuturilor carbogazoase pot fi dăunătoare celor cu boli pulmonare, acestea pot provoca și probleme altora. Efectele băuturilor carbogazoase asupra plămânilor pot duce la probleme respiratorii suplimentare, cum ar fi aspirația, refluxul acidului și arsurile la stomac.

Băuturile carbogazoase au fost, de asemenea, legate de conținutul de cantități excesive de zahăr, care pot cauza carii dentare, diabetul zaharat și obezitatea, potrivit Asociației Dietetice Americane. In plus, adolescentii care beau sifon sunt mai susceptibili de a avea fracturi osoase, potrivit proiectului University of Arizona Bone Builders. Cauzele fracturilor osoase sunt legate de fosfații din sifon, care pot curge mineralele din os. Creșterea aportului de sodă și lipsa aportului de lapte bogat în calciu pot determina osteoporoză mai târziu în viață.

Departamentul Agriculturii din S.U.A. a propus un sistem de impozitare pentru băuturile umplute cu zahăr, explicat în documentul "Taxarea calorică îndulcită a băuturilor". Aceasta susține că impozitarea acestor băuturi va ajuta la eliminarea sau la minimizarea consumului. Cu un impozit în vigoare, scopul USDA este de a minimiza simptomele bolii pulmonare și de a pune capăt altor boli nocive legate de consumul excesiv de băuturi carbogazoase.