Are colesterolul inferior Lemon?

Unul din fiecare adulți americani are colesterol ridicat în sânge, raportează Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor. Dacă acest lucru include dumneavoastră, sunt disponibile mai multe metode de tratament, inclusiv medicație, exerciții fizice, scădere în greutate și modificări ale dietei care limitează anumite alimente și încurajează aportul altora. Unele studii indică faptul că lămâie ar putea aparține categoriei benefice, dar este nevoie de mai multe cercetări științifice. Discutați cu medicul dumneavoastră dacă aveți nevoie de îndrumare pentru a planifica o dietă care să vă ajute să controlați colesterolul.

Un bol de lămâi întregi și jumătate pe un prosop de ceai. (Imagine: Matthew Bechelli / iStock / Getty Images)

Efectul consumului de suc de lămâie

Un studiu publicat în revista "Jurnalul Internațional de Științe Umaniste și Științe Sociale" din 2013 a relevat efectele dăruirii unui măr întreg, unui pahar de apă amestecat cu suc de lămâie sau ambele în fiecare zi, la subiecții cu colesterol ridicat din sânge. Oamenii de stiinta au raportat ca persoanele consumatoare de suc de lamaie au experimentat zilnic o scadere semnificativa a nivelului lor de colesterol LDL sau "rau". Întrucât studiul a solicitat, de asemenea, participanților să-și exercite în mod regulat și să urmeze o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, nu este sigur dacă sucul de lămâie ar avea același efect ca atare.

Beneficiile vitaminei C

Conform sistemului de sănătate al Universității din Michigan, un aport ridicat de vitamină C nu numai că poate ajuta la prevenirea leziunilor LDL colesterolului și poate reduce riscul bolilor cardiovasculare, poate reduce totalul total al colesterolului. Studiile arată rezultate diferite și au utilizat cantități suplimentare de vitamina C cuprinse între 100 și 1.000 de miligrame pe zi. Lămâii conțin o concentrație ridicată de vitamina C: 1 ceașcă de suc de lămâie proaspătă are 94 miligrame de nutrient; 1 cană de segmente de lămâi prime conține 112 miligrame.

Sursa de fibre solubile

Institutele Naționale de Sănătate recomandă ca persoanele cu un nivel ridicat de colesterol LDL să vizeze consumul zilnic de 10 până la 25 de grame de fibre solubile ca metodă eficientă de scădere a colesterolului total. Fibra solubilă absoarbe apă în tractul digestiv și formează o masă vâscoasă. Acizii biliari, care conțin componenta colesterolului, pot fi prinși în această masă și eliminați din organism în loc să fie reabsorbiți, scăzând nivelul colesterolului din sânge. Lămâi sunt o bună sursă de fibre solubile, fiecare bucată de fructe de dimensiuni medii furnizând 1,6 grame de fibre totale, 1 gram din care este solubil.

Bogat în flavonoide

Sucul și carnea nu sunt singurele părți ale unei lame care pot reduce colesterolul. Un studiu publicat în 2002 în "European Journal of Nutrition" a demonstrat că coaja de lamaie a fost eficace la scăderea nivelului de colesterol din sânge și ficat al hamsterilor cu colesterol crescut în sânge. Acest lucru se poate datora flavonoidelor găsite în coaja de lămâi și alte fructe citrice, cum ar fi portocalele și mandarinele. Citricele sunt deosebit de bogate în flavonoide cunoscute sub numele de flavone polimetoxilate, antioxidanți care au un efect puternic asupra nivelului de colesterol și care apar doar în concentrații mari în coaja. Sunt necesare studii cu oameni pentru a vedea dacă efectul este același ca și la subiecții animalelor.