Are Kombucha Cure GERD?

Boala de reflux gastroesofagian este adesea dureroasă, ceea ce face dificilă mâncarea și somnul. Modificările stilului de viață pot ajuta la ușurarea disconfortului, la fel ca medicamentele prescrise de un medic. În plus, unii oameni se întorc la tratamente alternative, cum ar fi ceaiul kombucha, prezentat ca o modalitate de a trata o varietate de condiții de sănătate, inclusiv probleme digestive. Cu toate acestea, există puține cercetări disponibile pentru a verifica afirmațiile de sănătate asociate băuturii. Adresați-vă medicului dumneavoastră înainte de a încerca remedii pe bază de plante, cum ar fi kombucha, mai ales dacă aveți GERD sau o altă stare de sănătate.

O mamă kombucha sau o ciupercă pe o farfurie. (Imagine: katyenka / iStock / Getty Images)

Boala de reflux gastroesofagian

GERD apare ca urmare a mușchilor din esofag - tubul care trece de la gât la stomac - nu funcționează corect. În mod normal, fibrele musculare - cunoscute ca un sfincter - sunt aproape de a bloca produsele alimentare, acidul lichid și de stomac de la revenirea tubului. Cu GERD, sfincterul nu se închide tot timpul, permițând conținutului de stomac să revină la nivelul esofagului. Acest lucru poate provoca simptome care includ arsuri la stomac, greață și sentimentul că alimentele sunt blocate în zona toracică. Tratamentul constă de obicei în modificări ale stilului de viață și în medicamente pentru a controla cantitatea de acid din stomac. În cazuri severe, poate fi necesară o intervenție chirurgicală.

Kombucha

Ceaiul Kombucha este fabricat prin fermentarea unei culturi plate, asemănătoare cu clătirea, în ceai negru îndulcit. Deși cultura este de fapt o combinație de drojdie și bacterii, este adesea menționată ca ciuperca kombucha, potrivit unei declarații a Societății Americane de Cancer despre ceai kombucha. Kombucha "ciupercă" convertește cofeina și zahărul într-un ceai fermentat peste câteva zile . Ceaiul fermentat conține mai mulți acizi organici, vitamine și enzime. Susținătorii băuturii pretind că ajută la tratarea unei varietăți de tulburări, inclusiv alergii, cancer, probleme digestive, artrită și multe altele.

Eficacitatea lui Kombucha

În ciuda numeroaselor mențiuni de sănătate, există puține studii despre combucha pentru a-și verifica eficacitatea, conform unui articol din "Medill Reports" din 2012, publicație a Școlii Medill, Universitatea Northwestern. Acest lucru nu înseamnă neapărat că kombucha nu va ajuta, dar este un motiv de îngrijorare deoarece există rapoarte de reacții alergice și stomac deranjat asociat cu consumul de ceai. Trebuie să rețineți că Kombucha este o băutură acidă, care poate irita simptomele GERD, în special arsurile la stomac. Cu toate acestea, entuziaștii din Kombucha continuă să afirme beneficiile probiotice raportate de ceai, conform articolului "Medill Reports". Probioticele sunt microorganisme vii similare microorganismelor benefice care se găsesc în intestinul uman.

consideraţii

Ceaiul Kombucha, la fel ca multe tratamente alternative sau produse de sănătate, este controversat. Majoritatea centrelor de îngrijorare se referă la lipsa de cercetare în ceea ce privește băutura - și aceste preocupări nu sunt fără merite. Pe lângă faptul că este o băutură acidă, există posibilitatea de contaminare a "ciupercii" kombucha, deoarece este o băutură fermentată și necesită timp pentru cultură. Bacteriile sau ciupercile dăunătoare pot crește pe ciuperci. Din acest motiv, medicii pot recomanda evitarea acesteia. Dacă vă decideți să beți ceaiul, discutați cu medicul despre eventualele interacțiuni cu medicamentele și întrerupeți-l consumând dacă simptomele se agravează.