Pericole ale xilitolului

Xilitolul este un alcool din zahăr care are cinci atomi de carbon. Alți îndulcitori cum ar fi sorbitol și glucoză au șase. În timp ce xilitolul are gust dulce, stomatologii îl plac pentru că nu este transformat în acizi care cauzează căderea dentară în gură din cauza structurii sale moleculare. Xilitolul se găsește în mod natural în cantități mici în fructe de pădure, legume, ciuperci de porumb și ciuperci. Consumul unei cantități normale de xilitol nu pare să prezinte riscuri grave pentru sănătate, dar consumarea unor cantități excesive poate duce la unele probleme.

Gel de mestecat cu aromă de mentă cu gust de mentă (Imagine: serjedi / iStock / Getty Images)

Diaree

Omul cu stomac deranjat care deține role de hârtie igienică (Imagine: nebari / iStock / Getty Images)

Xilitolul poate avea unele efecte secundare neplacute când este consumat în cantități mari. Cel mai frecvent efect secundar este balonarea și diareea, potrivit Spitalului Yale-New Haven. Alcoolii de zahăr, cum ar fi xilitolul, uneori provoacă un efect de laxativ. Acest lucru este similar cu efectul de a manca prea mult fructoza, care este zaharul natural in fructe, raporteaza spitalul. Acest lucru este cel mai probabil să apară atunci când o persoană utilizează xilitol în cantități mari, cum ar fi mai mult de 40 g pe zi, potrivit Epic Dental of Provo, Utah.

tumorile

Dozatoare mari de gumă de mestecat într-un rând (Imagine: VitaSerendipity / iStock / Getty Images)

RXList.com raportează că este în siguranță pentru adulți să consume zilnic până la 50 g de xilitol, dar că oamenii trebuie să evite dozele mai mari. Există îngrijorarea că administrarea de xilitol în doze extrem de mari pentru mai mult de trei ani poate provoca tumori. Copiii trebuie să fie limitați la 20 g pe zi. Xilitolul a fost utilizat ca prevenitor al cavității atât la copii, cât și la adulți, cu 7 până la 20 g pe zi, în mod obișnuit împărțit în trei până la cinci doze. Acestea sunt de obicei luate ca guma de mestecat sau bomboane. Xilitolul este, de asemenea, utilizat pentru reducerea riscului de infecție a urechii, cu doze totale de 8,4 până la 10 g pe zi, împărțite și acordate preșcolarilor după mese sub formă de gume, pastile sau sirop.

Zahăr din sânge

Vizualizarea secțiunii medii a unei femei care măsoară talie (Imagine: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)

Consumul prea multor alcooli de zahăr, cum ar fi xilitolul, poate determina creșterea în greutate și afectarea nivelurilor de zahăr din sânge. Alcoolii din zahăr nu sunt lipsiți de calorii. Ei au aproximativ 2,6 calorii pe gram. Unii oameni nu realizează acest lucru și mănâncă xilitol în cantități excesive. Asociația americană pentru diabet zaharat de îndrumare stat alcoolii de zahăr sunt OK în cantități moderate, dar că acestea nu ar trebui să fie consumate în exces. Unii oameni care suferă de diabet, în special cei cu tip 1, văd că nivelul zahărului din sânge crește atunci când alcoolii de zahăr sunt consumați în cantități necontrolate, potrivit Spitalului Yale-New Haven.