Ulei de cocos și vezica biliară

Vezica biliară este un organ destul de mic, dar important. Acesta deține și golește bilele, ceea ce este necesar în timpul procesului de digestie, deoarece descompune grăsimile. Produs în ficat, bila se compune din apă, săruri biliare, colesterol și lecitină, un tip special de grăsime. Bilele se deplasează de la ficat la vezica biliară prin canale. Dieta dumneavoastră joacă un rol esențial în funcția vezicii biliare.

Este posibil ca vezica biliară să nu poată procesa cantități mari de grăsimi din uleiul de cocos. (Imagine: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)

Ulei de cocos

Indiferent dacă vă place să gătiți cu ulei de nucă de cocos sau ați auzit că vă poate ajuta să pierdeți în greutate, este încă o idee bună să o consumați cu moderatie. Uleiul de cocos este un ulei gras, ceea ce face ca vezicii biliare să muncească mai mult decât ar fi în mod normal. Acest ulei are un conținut ridicat de grăsimi datorită tipului și cantității de acid gras saturat pe care îl conține. Doar 1 lingură conține 13,6 g de grăsime, în conformitate cu USDA National Nutrient Database. Uleiul de nucă de cocos este de asemenea ridicat în calorii, la 117 calorii pe lingură.

Semnificaţie

Vezica biliară nu poate procesa în mod regulat cantități mari de grăsimi. Nu există o sumă sau o limită specifică pentru cantitatea de grăsime pe care o poate administra o vezică biliară la un moment dat, dar o dietă grasă poate duce la calculi biliari. Greutatea dvs. poate contribui, de asemenea, la calculii biliari, conform Rețelei de control al greutății. Deoarece uleiul de nucă de cocos este bogat în calorii și grăsimi, mâncarea prea mult din acesta în mod regulat poate duce la creșterea în greutate, ceea ce poate duce la calculi biliari. Femeile au tendința de a obține biliari mai mult decât bărbații, dar un indice de masă corporală de 30 sau mai mare vă poate pune într-un risc crescut de această afecțiune.

Dietă

Când vine vorba de ulei de nucă de cocos, limitați cantitatea pe care o consumați. Deoarece uleiul de cocos este un ulei tropical, acesta oferă câteva beneficii, cum ar fi vitamine solubile în grăsimi, dar prea mult poate fi rău. Consumul de ulei de nucă de cocos în mod moderat, pe termen scurt, probabil nu vă va face nici un rău; cu toate acestea, un raport de la Huffington Post explică faptul că trebuie să vă amintiți că este încă ridicat în grăsimi saturate și de admisie ar trebui să fie limitată.

consideraţii

Dacă uleiul de nucă de cocos este o parte obișnuită a dietei dvs., luați în considerare opțiunile de gătit mai sănătoase, cum ar fi ulei de măsline sau de legume. Asigurați-vă că primiți o mulțime de exerciții în mod regulat, deoarece uleiul de cocos are un conținut atât de ridicat de grăsimi, pentru a evita obținerea prea multor greutăți. Dacă începeți să dezvoltați pietre la nivelul calculilor biliari, este posibil să vă simțiți simptome precum durerea bruscă sau rapidă în abdomenul din partea dreaptă superioară și durerea care radiază din centrul abdomenului, chiar sub sternă, până la umărul drept.