Chlorella vs. Clorofilă
Chlorella și clorofila sunt adesea confundate datorită denumirilor lor asemănătoare și a afirmațiilor de sănătate similare asociate cu ambele. Chlorella este o alga verde care contine clorofila, un compus gasit in plante verzi care este crucial pentru procesul de fotosinteza. Ambele sunt asociate cu o gamă largă de afirmații de sănătate nedovedite, variind de la sănătatea digestivă și prevenirea cancerului până la tratarea unor afecțiuni grave, cum ar fi scleroza multiplă. În timp ce chlorella și clorofila au avantaje asupra sănătății, acestea nu pot fi la fel de extinse sau extreme cum afirmă unele.
Pond cu chlorella (Imagine: Hopfphotography / iStock / Getty Images)Chlorella de bază
Chlorella este o alge verde cu o singură celulă găsită în corpuri de apă dulce și conține concentrații ridicate de nutrienți cum ar fi vitamina C, carotenoide, complexul de vitamina B și fier. Algele conțin, de asemenea, o cantitate mare de proteine și pot produce uleiuri sănătoase bogate în grăsimi polinesaturate. Folosit ca supliment de sănătate pentru o gamă largă de condiții, algele se crede că tratează afecțiunile virale și bacteriene, curăță corpul și protejează împotriva condițiilor cum ar fi diabetul, cancerul și artrita. Unele culturi cred, de asemenea, că algele pot inversa procesul de îmbătrânire dacă sunt consumate în cantități mari.
Chlorella Beneficii pentru sănătate
În ciuda listei extinse de mențiuni de sănătate asociate cu alge, nu există dovezi definitive care să afirme că chlorella poate trata eficient cancerul sau orice altă boală la om. Unele studii au arătat totuși că pudra de chlorella poate acționa pentru a inhiba creșterea celulelor canceroase în culturile și animalele celulare, însă nu s-au efectuat studii de cercetare la om. O proteină extrasă dintr-un tip specific de chlorella poate, de asemenea, să încetinească creșterea cancerului la șoareci și să diminueze efectele negative ale chimioterapiei, dar acest efect nu a fost, de asemenea, investigat la om. În cele din urmă, nu există dovezi care să susțină teoria conform căreia horella îmbunătățește sistemul imunitar uman, deși persoanele cu deficit de nutrienți beneficiază de consumul de alge.
Clorofilă definită
Clorofila este un pigment fotosintetic prezent în plantele verzi care absoarbe energia luminii și o folosește pentru a produce carbohidrați din dioxid de carbon și apă. Clorofila este crucială pentru procesul de fotosinteză, care este responsabil pentru susținerea procesului de viață al plantelor verzi. Există mai multe tipuri de clorofilă în plante; clorofila A este forma care face posibilă fotosinteza în plantele verzi, în timp ce clorofila B și C sunt prezente în plante, dar nu sunt implicate în fotosinteză.
Beneficii pentru sănătatea clorofilei
Au fost realizate foarte puține cercetări privind beneficiile pentru sănătate ale clorofilei pure, în primul rând datorită cheltuielilor sale și dificultăților legate de purificarea acesteia. Dar clorofila are proprietăți anti-mutagene care pot împiedica schimbările inflamatorii timpurii în dezvoltarea cancerului și ar putea chiar preveni cancerul la animale. În ciuda acestor descoperiri promițătoare, este important să ne amintim că cercetarea științifică modernă nu susține multe din mențiunile de sănătate asociate cu consumul de clorofil pur.
