Poate pâinea Moldy te face bolnavă sau dă-ți o durere de cap?

Produsele alimentare care dezvoltă mucegai vizibil trebuie aruncate pentru a evita bolile provocate de alimente. Dacă mâncați pâine mucegăită, puteți dezvolta intoxicații alimentare și o durere de cap. Alimentele otrăvitoare vă vor face să vă simțiți rău la stomac, provocând diaree, vărsături și greață. Puteți dezvolta o durere de cap din presiunea sinusurilor dacă sunteți alergic la mucegai. Adresați-vă medicului dumneavoastră la primele semne de dezvoltare a bolii de la ingerarea pâinii mucegăite.

Consumul de pâine mucegai poate duce la intoxicații alimentare. (Imagine: Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)

Alimente cu boală provocată

Alimentația alimentară este o boală care este rezultatul consumului de alimente contaminate cu un organism infecțios, cum ar fi paraziți, bacterii sau toxine. Moldul poate conține toxine, bacterii și organisme dăunătoare organismului uman. Alimentele otrăvitoare pot provoca simptome minore până la severe, în funcție de tipul de organisme infecțioase pe care le-ați ingerat. Căptușeala sistemului digestiv va deveni inflamată și se va umfla, ceea ce duce la o gamă largă de simptome digestive. În cazuri extreme, spitalizarea poate fi necesară, deși majoritatea cazurilor de otrăvire a alimentelor sunt rezolvate în decurs de una până la zece zile.

Simptomele bolii

Simptomele comune ale bolii provocate de alimente includ febră, frisoane, crampe de stomac, diaree care poate fi sângeroasă, slăbiciune, greață și vărsături, potrivit PubMed Health. Cele mai multe simptome de la intoxicații cu alimente nu vor răspunde la medicamentele fără prescripție medicală pentru un stomac deranjat și ar trebui evitate, cu excepția cazului în care sunt îndrumate de un medic. Simptomele tulburărilor includ sânge vărsat, diaree severă pentru mai mult de trei zile, incapacitatea de a menține lichide în jos, dureri abdominale severe, sânge în scaun, deshidratare, febră peste 101,5 F, probleme de vorbire, vedere dublă, dificultăți la înghițire și slăbiciune musculară. Raportați imediat aceste simptome medicului dumneavoastră.

Dureri de cap

Poate apărea o durere de cap după ce a mâncat pâine mucegai din două motive. Dacă aveți intoxicații cu alimente și corpul dvs. se luptă împotriva unei infecții, pasajele nazale se pot umfla, ducând la dureri de cap ale sinusurilor. O alergie la mucegai poate provoca, de asemenea, dureri de cap legate de congestia nazală după ce a consumat pâine mucegăită. Desi alergiile mucegaiului sunt frecvent cauzate de mucegaiul din aer, consumul de alimente care contin mucegai poate declansa, de asemenea, simptomele alergiilor, potrivit Clinicii Cleveland. În timpul unei reacții alergice, diferite substanțe chimice sunt eliberate pe tot corpul care declanșează inflamația și umflarea. Congestia nazală de la o alergie la mucegai poate duce la durere sinusală, sensibilitate facială și dureri nazale.

Tratament

Alimentele otrăvitoare sunt tratate cu un aport crescut de lichide pentru a preveni deshidratarea, o dietă modificată pentru a elimina orice alimente dificile de digerat și de odihnă. Medicul dumneavoastră vă poate recomanda să vă reintroduceți alimentele în dieta dumneavoastră pe măsură ce simptomele dumneavoastră se îmbunătățesc. Durerile de cap care rezultă din congestia sinusală pot fi tratate cu decongestionanți nazali și cu ameliorarea durerii. Dacă durerile de cap sunt rezultatul unei reacții alergice, antihistaminicele orale pot fi utilizate pentru a reduce umflarea pasajelor nazale.