Beta-caroten în timpul sarcinii

Beta-carotenul este un precursor al vitaminei A, ceea ce înseamnă că organismul dumneavoastră este capabil să-l folosească pentru a sintetiza retinolul dacă ficatul dumneavoastră are un spațiu de depozitare pentru acesta. Dacă corpul conține suficient vitamina A ca retinol, beta-carotenul nu este convertit. Femeile necesită mai multă vitamină A în timpul sarcinii și mult mai mult în timpul alăptării, dar suplimentarea cu retinol poate fi toxică în doze mari. Beta-carotenul oferă beneficii antioxidante și este sigur să se consume în timpul sarcinii, deoarece este netoxic. Consultați-vă medicul despre cantități adecvate de vitamine în timpul sarcinii.

O femeie gravidă deține un pachet de pastile. (Imagine: pojoslaw / iStock / Getty Images)

Beta caroten

Beta-carotenul este un pigment roșu portocaliu frecvent întâlnit în fructe și legume, în special morcovi. Este cea mai obișnuită dintre o clasă de compuși numiți carotenoizi din plante. Beta-carotenul prezintă proprietăți antioxidante puternice și este o formă precursoare sau inactivă a retinolului, care este denumită în mod obișnuit vitamina A. Vitamina A este esențială în organismul dumneavoastră pentru o vizibilitate sănătoasă, în special vederea pe timp de noapte și întreținerea și repararea membranelor mucoase.

Conversia la Retinol

Beta-carotenul din dieta ta poate fi transformat în vitamina A în corpul tău, dar conversia nu este perfectă. În comparație cu retinolul dietetic, aveți nevoie de cel puțin șase ori mai mult beta-caroten pentru a produce aceeași cantitate de vitamina A. Totuși, potrivit Institutului Linus Pauling, activitatea beta-carotenului din vitaminele A din suplimente este mult mai mare cea a beta-carotenului din alimente. Ca urmare, este nevoie de doar 2 mcg de beta-caroten suplimentar pentru a oferi 1 mcg de vitamina A in corpul tau.

Recomandări în timpul sarcinii

Potrivit Institutului Național de Sănătate, fetele însărcinate până la vârsta de 18 ani necesită zilnic 750 micrograme de vitamina A, în timp ce femeile gravide de 19 ani și peste au nevoie de 770 mcg. Femeile lactate au nevoie de mult mai mult, aproximativ 1300 mcg zilnic. Ca rezultat, trebuie să multiplicați numerele cu șase dacă doriți să obțineți vitamina A din surse beta-carotenice dietetice sau de două dacă luați suplimente beta-caroten.

Siguranța beta-carotenului

Suplimentarea cu retinol direct sau consumarea unei proporții mari de alimente bogate în vitamina A, cum ar fi ficatul, poate duce la hipervitaminoză A și toxicitate. Efectele adverse ale hipervitaminozelor A pot include disfuncții hepatice, tulburări neurologice, scăderea densității minerale osoase și defecte congenitale. Beta-carotenul este, în general, considerat sigur în timpul sarcinii, deoarece nu este asociat cu efecte adverse specifice asupra sănătății. Conversia sa la vitamina A scade atunci când depozitele corpului sunt pline, astfel încât excesul de beta-caroten nu poate deveni toxic. Cu toate acestea, luând prea mult beta-caroten poate provoca carotenoza, o afecțiune benignă care are ca rezultat o îngălbenire temporară a pielii.