Pagina principala » Mancare si bautura » Despre enzima Alpha Galactosidase

    Despre enzima Alpha Galactosidase

    Toata lumea experimenteaza gazul la un moment dat sau altul. Gazul în tractul digestiv poate provoca dureri abdominale, disconfort, flatulență și burping. Majoritatea oamenilor simt simptome ușoare legate de gaz, ceea ce este normal. Alții au o intoleranță la carbohidrații complexi. În acest caz, este posibil să aveți simptome mai frecvent și cu o severitate crescută. Alfa-galactozidaza este o enzimă care ajută la descompunerea carbohidraților complexi. Puteți găsi acest medicament ca supliment alimentar, comercializat pentru prevenirea gazelor.

    Tânără cu dureri de stomac la cabinetul medicului. (Imagine: JackF / iStock / Getty Images)

    O experiență cu gaz

    Gazul intestinal este o plângere obișnuită, adesea benignă digestivă. Gazul apare deoarece anumite alimente nu sunt descompuse complet, servind ca hrană pentru bacterii. O mare varietate de alimente provoacă gaze, în special fasole, cereale integrale, broccoli, conopidă, varză, germeni de Bruxelles și sparanghel. Alte alimente care pot provoca gaz includ produse lactate, sucuri și anumite fructe, cum ar fi pere, mere și piersici. Alimentele care provoacă gaze într-o singură persoană nu pot provoca gaze în altcineva.

    Funcția alfa-galactozidazei

    Corpul tău face ca diferite enzime să se descompună și să ajute la digerarea alimentelor pe care le consumi - produce alfa-galactozidază pentru a descompune zaharurile dietetice. Aspergillus niger este sursa găsită în suplimentele dietetice și se găsește, de asemenea, în cantități deosebit de mari în drojdie, potrivit Centrului Medical NYU Langone. Luat ca supliment, alfa-galactozidaza ajută la prevenirea gazelor intestinale. Doza tipică este de 450 de unități de galactozidază - sau GalU - luate cu fiecare masă care conține carbohidrați.

    Eficacitatea alfa-galactozidazei

    Cercetatorii au efectuat un studiu dublu-orb, controlat cu placebo, pentru a determina eficacitatea alfa-galactozidazei asupra simptomelor intestinale la gaze si gaze la voluntarii sanatosi. Opt participanți au luat 300 sau 1200 GalU de alfa-galactozidază cu o masă de test care conține boabe fierte. Ambele doze au redus semnificativ severitatea tuturor simptomelor legate de gaz. Cercetatorii au remarcat faptul ca 1200 gallU de alfa-galactozidaza, de asemenea, a redus semnificativ hidrogenul respiratiei, care este un indicator comun al gazelor. Studiul a fost publicat în numărul din ianuarie 2007 al "Boli digestive și științe".

    Securitate suplimentară

    Alfa-glucosidaza pare să fie sigură pentru adulții sănătoși. Cu toate acestea, este posibil să fie necesar să o evitați dacă aveți diabet sau o afecțiune genetică numită galactosemie, care afectează modul în care organismul dumneavoastră procesează zahărul. Deoarece alfa-glucosidaza îmbunătățește absorbția de carbohidrați, poate crește nivelul de zahăr din sânge. O clasă de medicamente pentru diabet numită inhibitori de alfa-glucozidază blochează enzima alfa-glucosidază. Utilizarea suplimentelor alfa-glucosidazei poate reduce eficacitatea acestei clase de medicamente.