Un zahăr fără zahăr, fără carne, fără lapte și fără pâine
O dietă fără carne, zahăr, lapte sau pâine este ușor de urmărit și nu necesită să numărați calorii, carbohidrați sau grăsimi, dar rețineți că mărimea porției este importantă în orice regim alimentar pentru controlul greutății. Pentru cei mai mulți indivizi, cea mai sănătoasă dietă este o dietă echilibrată, cu o varietate de alimente din fiecare grup de alimente, așa că discutați cu un nutriționist dacă aveți nevoie de îndrumare.
O salată mare și proaspătă într-un castron. (Imagine: Shaiith / iStock / Getty Images)Alegerea alimentelor
O dietă fără carne, zahăr, lapte și pâine nu are carne de vită, carne de porc, lapte, iaurt, brânză, înghețată sau produse de panificație. Poate exclude păsările de curte și fructele de mare, dacă considerați că aceste alimente sunt carne. Dieta poate exclude fructele care sunt bogate în zahăr natural din fructoză sau pot exclude numai zaharurile adăugate, cum ar fi sirop de porumb, sirop de porumb cu fructoză, zahăr rafinat, zahăr brun sau miere. Dieta include ouă, soia, fasole, cereale, cum ar fi pastele sau cerealele, legumele și fructele cu coajă lemnoasă.
Controlul greutății
O dietă fără carne, zahăr, produse lactate sau pâine vă poate ajuta să pierdeți greutatea dacă dieta dvs. obișnuită este similară cu cea a dietei medii americane, care consumă zeci de calorii pe zi din carne, deserturi, brânză, lapte și pâine, conform la orientările dietetice din 2010 de la Departamentul de Sănătate și Servicii Umane al SUA. Puteți să scăpați numai prin reducerea caloriilor și să nu pierdeți greutatea dacă înlocuiți caloriile pe care le-ați obține de la carne, zahăr, lapte și paine cu calorii din alte surse, cum ar fi cerealele sau alimentele prajite.
Beneficii potențiale
Dacă sunteți intolerant la lactoză, o dietă fără produse lactate poate împiedica balonarea, cramperea și gazele pe care le obțineți atunci când mâncați produse cu lactoză, un zahăr natural în lapte. Carnea grasă și produsele lactate cu conținut ridicat de grăsimi sunt bogate în grăsimi saturate și colesterol, și un beneficiu al evitării acestor alimente poate fi nivelul scăzut al colesterolului din sânge. O dietă bogată în sodiu crește riscul de hipertensiune arterială și consumul de sodiu poate scădea dacă nu consumați alimente bogate în sodiu, cum ar fi feluri de mâncare din carne, brânză și pâine.
Calciu și vitamina B-12
Unele dintre cele mai bune surse naturale de calciu sunt laptele, brânza și iaurtul, dar chiar dacă nu mâncați produse lactate sau carne, puteți să vă satisfaceți cerințele, consumând pește gras sau alimente fortificate, cum ar fi tofu, cereale pentru micul dejun sau suc de portocale , în conformitate cu orientările dietetice din 2010 ale Departamentului de Sănătate și Servicii Umane din SUA. Este posibil să aveți nevoie să obțineți vitamina B-12 din alimente fortifiate sau suplimente deoarece este numai în produsele pe bază de animale.
