4 moduri de a mânca un Kiwi
Kiwi - cunoscuți și sub denumirea de fructe de kiwi sau de iarbă de cânepă - au de două ori mai multă vitamină C ca și portocalele și sunt de asemenea surse importante de vitamine K și E, potasiu și fibre. Cea mai eficientă modalitate de a absorbi aceste substanțe nutritive este de a mânca fructele proaspete. Pielea maro-fuzzy este subțire și comestibilă - pur și simplu spălați fructele și frecați-le de fuzz ca și voi pentru o piersică. Unii oameni, însă, nu-i plac textura pielii. Puteți tăia kiwi-ul la jumătate și scoateți carnea verde cu o lingură sau, pentru un afișaj mai elegant, puteți să coajați întregul fruct cu un cuțit ascuțit și să-l tăiați în felii sau pete. Încercați kiwi proaspeți la cereale pentru micul dejun, clătite, iaurt sau înghețată. Kiwi sunt acide și, la fel ca ananasul, nu pot fi folosite în deserturile de gelatină fără a blânge primul fruct. Când utilizați kiwi în salata de fructe, adăugați-le în ultimul minut pentru a preveni ca kiwi-ul să devină prea moale. Feliile de kiwi sunt, de asemenea, o completare exotică pentru salate verde aruncate.
Un fruct de kiwi poate fi mâncat cu o lingură. (Imagine: HEMARAT / iStock / Getty Images)Kiwi - cunoscuți și sub denumirea de fructe de kiwi sau de iarbă de cânepă - au de două ori mai multă vitamină C ca și portocalele și sunt de asemenea surse importante de vitamine K și E, potasiu și fibre. Cea mai eficientă modalitate de a absorbi aceste substanțe nutritive este de a mânca fructele proaspete. Pielea maro-fuzzy este subțire și comestibilă - pur și simplu spălați fructele și frecați-le de fuzz ca și voi pentru o piersică. Unii oameni, însă, nu-i plac textura pielii. Puteți tăia kiwi-ul la jumătate și scoateți carnea verde cu o lingură sau, pentru un afișaj mai elegant, puteți să coajați întregul fruct cu un cuțit ascuțit și să-l tăiați în felii sau pete. Încercați kiwi proaspeți la cereale pentru micul dejun, clătite, iaurt sau înghețată. Kiwi sunt acide și, la fel ca ananasul, nu pot fi folosite în deserturile de gelatină fără a blânge primul fruct. Când utilizați kiwi în salata de fructe, adăugați-le în ultimul minut pentru a preveni ca kiwi-ul să devină prea moale. Feliile de kiwi sunt, de asemenea, o completare exotică pentru salate verde aruncate.
