Ce face orezul pentru sistemul digestiv?
Sistemul digestiv se desfășoară pe un echilibru delicat, procesând substanțe nutritive din alimentele pe care le consumați și făcând scaunul care nu este nici prea tare, nici prea moale, astfel încât să nu aveți constipație sau diaree. Sistemul are nevoie de anumite tipuri de alimente pentru a funcționa corect și, uneori, trebuie să ajustați ceea ce mâncați dacă aveți probleme digestive. Orezul ajuta la digestia corecta si este benefic pentru recuperarea anumitor afectiuni.
Un castron de orez alb. (Imagine: whitetag / iStock / Getty Images)Orez alb
Orezul alb este o hrană slabă, cu fibre slabe deoarece este procesată, ca făină albă și pâine. Orezul alb este ușor pe sistemul dvs. digestiv, făcându-l un element potrivit pentru meniurile blande pentru persoanele care se recuperează de la diferite afecțiuni digestive ca un stomac deranjat, gastroenterită și diverticulită. Puteți consuma orez alb simplu sau derivate cum ar fi crema de orez fierbinte de cereale sau orez simplu de terci, în conformitate cu San Francisco State University Student Health Services. Conținutul redus de fibre de orez al orezului face mai puțin probabil să vă irită intestinele și nu contribuie la diaree.
Orez brun
Orezul brun este un aliment bogat în fibre insolubile pe partea exterioară, cu fibre solubile în interior, a declarat Nancy Berkoff, dietetician înregistrat pe site-ul Vegetarian Times. Fibrele solubile controlează zahărul din sânge și scad colesterolul, dar fibrele insolubile promovează o digestie bună. Spre deosebire de tipul solubil, care își schimbă forma într-un jeleu, tipul insolubil își păstrează forma și rezistă digestiei. Aceasta permite mutarea altor alimente digerabile de-a lungul mai eficient. Fibrele insolubile absoarbe, de asemenea, apa care hidratează scaunul, iar vasele se varsă în bucăți moi, dar solide.
Considerații dăunătoare despre dietă
Orezul alba trebuie combinat cu alte alimente blande atunci cand este folosit pentru a calma sistemul digestiv in timpul bolilor. Mâncărurile picante și elementele cu fibre mari contracarează efectele sănătoase ale orezului alb. Combinați orezul cu prăjituri albe, banane și sos de mere în timpul recuperării inițiale, sfătuiește Student Health Services din San Francisco State University. De asemenea, puteți bea sucuri limpezi și adăugați orez pentru a curăța bulionul. Nici unul dintre aceste elemente nu pune nici un stres asupra sistemului digestiv. Adăugați treptat alte articole cum ar fi biscuiții, paste, cartofi fierți, fructe și legume fără semințe, carne prăjită și ouă măcinate sau fierte.
Considerații privind fibrele mari
Orezul brun trebuie combinat cu alte alimente bogate in fibre pentru a oferi beneficii maximale ale sistemului digestiv. Aveți nevoie de alte surse de fibre insolubile pentru a ajuta la prevenirea constipației și de fibre solubile pentru a controla colesterolul și glucoza. Fibrele solubile alimentează, de asemenea, bacterii intestinale bune, deoarece unele dintre ele fermentează în corpul vostru. Se amestecă orezul brun cu legume fibroase pentru un vas deosebit de sănătos pentru sistemul digestiv.
