Turmeric și inflamație cu un stomac umplute

Poate părea contraintuitiv, dar mirodeniile de foc care se găsesc în bucătăria indiană pot ajuta la stingerea flăcărilor de arsuri la stomac și a indigestiei. Turmeric, care oferă culoarea galbenă care este caracteristică felurilor de mâncare curry, are o istorie de utilizare printre herbalists ca un remediu anti-inflamator, în conformitate cu American Cancer Association. Cercetările timpurii sugerează, începând din iunie 2011, că turmericul poate ajuta într-adevăr să reducă inflamația.

Un detaliu al radacinii uscate de curcuma. (Imagine: rozmarina / iStock / Getty Images)

Curcumă

Turmeric este fabricat din rădăcinile uscate, pulverulente ale plantei Curcuma longa, care este cultivată în India și în alte părți ale Asiei, conform "Reviziei Medicinii Alternative". Are un gust amar și cald și este un ingredient în amestecurile de condimente curry. Utilizarea de turmeric ca agent medicinal a fost in curs de desfasurare in ultimii 4.000 de ani, in conformitate cu Universitatea din Maryland Medical Center.

Inflamaţie

Semnele cardinale de inflamație sunt roșeața, căldura, umflarea și durerea sau, în calitate de doctori, se referă la acestea, rube, calorii, tumori și dolor. Nici unul dintre aceste simptome nu sună deosebit de atrăgător, dar, de fapt, ele sunt semne că sistemul dumneavoastră imunitar lucrează pentru combaterea infecțiilor sau a rănilor. Atunci când inflamația persistă o perioadă lungă de timp, totuși, daunele cauzate de aceasta pot depăși beneficiile.

Turmeric și inflamație

Turmeric are un efect inhibitor asupra substanțelor numite citokine care promovează inflamația, conform "Review Alternative Medicine". Substanța activă din turmeric, numită curcumina, se consideră, de asemenea, că suprimă expresia genelor care promovează inflamația.

Turmeric și Upset Stomach

Discomfortul de stomac poate apărea dintr-o varietate de surse. Turmeric a demonstrat beneficii terapeutice în tratarea unor astfel de tulburări gastro-intestinale, cum ar fi indigestie, ulcere, sindromul intestinului iritabil, colita ulcerativă și boala Crohn, conform "Alternative Medicine Review". Centrul Medical al Universității din Maryland notează că mecanismul din spatele abilității turmerice de a reduce dispepsia sau stomacul deranjat poate implica stimularea vezicii biliare. Curcumina stimulează producerea de bilă din vezica biliară, iar bilele ajută la digestie.

Luând Turmeric

Turmeric și ingredientul său activ, curcumina, sunt considerate sigure atunci când sunt consumate în alimente sau ca supliment la dozele recomandate, potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland. Cu toate acestea, există mai multe afecțiuni medicale care necesită aprobarea medicului înainte de a lua turmeric. Acestea includ diabetul, calculii biliari și sarcina sau alăptarea. Pentru alții, se recomandă o doză de 400 până la 600 de miligrame de pulbere curcumină standardizată de trei ori pe zi. Consultați-vă medicul înainte de a lua orice suplimente pe bază de plante.