Efectele fazei de ovaz asupra guta
Făina de ovăz nu provoacă guta, dar dacă ați fost diagnosticat cu această afecțiune, medicul dumneavoastră vă poate sugera limitarea aportului de ovăz. Acest lucru se datorează faptului că făina de ovăz conține purine care contribuie la forma de artrită cunoscută sub numele de guta. Alimente precum ficatul, rinichii, carnea de vânat, hamsiile și sosul din carne conțin niveluri ridicate de purine. Ovăzul conține o cantitate moderată de purine, deci dacă aveți gută, vi se recomandă să consumați fulgi de ovăz în moderare.
Ovăz cu afine. (Imagine: Sally Scott / iStock / Getty Images)Purinuri
Sparanghelul are un nivel ridicat de purină. (Imagine: Imagini Brand X / Stockbyte / Getty Images)Guta apare atunci când cristalele urate se formează în jurul unei articulații, potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland. Cristalele se pot forma dacă aveți în sânge niveluri ridicate de acid uric. Acidul acid uric se formează atunci când corpul descompune purinele, care se găsesc în mod natural în organism și în unele alimente. Făina de ovăz are un nivel moderat de purine, împreună cu alimente cum ar fi germeni de grâu, tărâțe de grâu, sparanghel, conopidă, ciuperci, spanac, carne de vită, miel, carne de porc, mazăre uscată, fasole și linte.
Durere
Durere în picior. (Imagine: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Guta este o formă de artrită care lovește din greu și brusc. Potrivit Institutului Național de Artrită și Boli Musculo-scheletice și Piele, simptomele de guta apar aproape întotdeauna fără nici un avertisment și de multe ori încep în miezul nopții, vă trezesc din somn. Guta este caracterizată de o durere intensă a articulațiilor care afectează adesea articulația mare a degetului mare, dar durerea poate apărea și în articulațiile picioarelor, picioarelor, mâinilor și încheieturilor. Durerea este în general cea mai proastă în primele 12 până la 24 de ore de la începerea acesteia. Odată ce durerea intensă dispare, este posibil să existe un anumit disconfort pentru o perioadă de câteva zile sau săptămâni, iar atacurile ulterioare pot fi mai rele. Articulațiile afectate pot deveni, de asemenea, tendențioase, umflate și roșii.
Schimbarea stilului de viață
Apă potabilă și menținerea unui stil de viață sănătos. (Imagine: Adam Gault / Photodisc / Getty Images)Dacă primiți multă purină în dieta dvs., fie din făină de ovăz sau din alte alimente, este posibil să vi se recomande să faceți anumite schimbări în stilul de viață. Un medic vă poate sfătui să faceți o dietă așa numită gută care limitează consumul de alimente bogate în proteine care tind să aibă niveluri concentrate de purine. NIAMSD adaugă că trebuie să beți o mulțime de apă și să mențineți o greutate sănătoasă. Medicamentele care blochează acumularea de acid uric în organism pot fi prescrise pentru a preveni atacurile viitoare. De asemenea, pot fi recomandate medicamente anti-prescripție sau medicamente anti-prescripție pentru a vă ajuta să faceți față durerii atacurilor de gută.
