Riscurile de a ingera viermii

Viermii sunt larvele de muște în formă de vierme. Conform manualului "Biologie: Viața pe pământ cu fiziologie", termenul este cel mai frecvent aplicat la larvele de domiciliu și de mistreț. Maggots joacă un rol important în ecosistem ca decompuși care consumă detrimentul, iar medicii au folosit chiar și viermi pentru a mânca țesuturi necrotice și pentru a ajuta la vindecarea rănilor, explică manualul. Site-ul Vagabondish explică faptul că brânza infestată cu vierme este o delicatesă în Italia, iar "Biologia: Viața pe pământ cu fiziologie" afirmă că viermii sunt mâncați de unele societăți de vânători-culegători. Cu toate acestea, cartea explică faptul că ingerarea viermilor supune oamenii la infecții parazitare, probleme gastro-intestinale, intoxicații alimentare și reacții alergice.

Femeia care mănâncă mere. (Imagine: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)

Miază

Myiasis apare atunci când viermii se hrănesc cu țesuturi animale. Botfly este o formă de miasie care apare frecvent la pisici, dar la care oamenii sunt și ei susceptibili, conform "Biologiei: Concepte și legături". Persoanele care inghesc viermi oferă larvelor acces ușor la organe și țesuturi, crescând susceptibilitatea lor de a dezvolta miasii.

Otrăvire

Maggots consumă în mod obișnuit materie organică care prezintă pericole pentru oameni, inclusiv materiale fecale. De asemenea, consumă periodic substanțe chimice toxice, explică "Biologia: Viața pe Pământ cu fiziologia". Rolul lor în calitate de consumatori de produse potențial nocive ajută la menținerea ecosistemului lipsit de resturi și asigură că solul este hrănit cu materiale organice. Cu toate acestea, mănâncă viermi care vă expuneți la tot ceea ce au mâncat viermii. Când viermii sunt consumați în cantități mari, alimentele pe care le consumă pot otrăvi oameni.

Reactii alergice

Persoanele care suferă de alergii alimentare trebuie să fie atente în special în ceea ce privește consumul de alimente care au intrat în contact cu viermii și nu ar trebui să conserve niciodată viermii. Nu există nici o modalitate de a ști ce a consumat o vierme înainte de a ajunge pe platoul tău. Medicul William Sears explică în cartea sa "Pediatrul portabil" că alergiile cu arahide provoacă în special reacții chiar și atunci când nivelul expunerii este mic, astfel încât mâncatul de viermi care au consumat un alergen este o afacere riscantă pentru oricine cu alergii alimentare.

Intoxicație alimentară

Viermii tind să se adune pe alimente putrede care conțin cantități mari de bacterii. Casu Marzu - brânză infestată cu vierme - dezvoltă viermi deoarece este grav decăzut. Creșterea extremă a bacteriilor supune oamenii la intoxicații alimentare și alte bacterii intestinale, în conformitate cu "Biologie: Viața pe Pământ cu Fiziologie". Dacă viermii s-au dezvoltat pe un anumit produs alimentar, acesta indică în general că alimentele sunt nesigure pentru consumul uman.