Paste și intestin iritabil

Umflarea, diareea, crampe, dureri de gaz si stomac dupa mancarea pasteurilor pot fi un semn al sindromului intestinului iritabil, denumit si IBS pe scurt. Multe afecțiuni digestive pot provoca simptome similare cu IBS, care trebuie diagnosticate de un specialist medical. Condițiile frecvente care pot determina simptome similare după ce au consumat paste făinoase includ alergii alimentare și intoleranțe alimentare. Pastele conține diferite ingrediente care sunt considerate ingrediente extrem de alergice, cum ar fi grâul, soia și ouăle.

Pasta poate contribui la simptomele IBS. (Imagine: Mediofotografie / Fotodisc / Fotodisc / Getty Images)

Sindromul colonului iritabil

IBS este o afecțiune digestivă comună care afectează aproximativ 20% din populația adulților americani, potrivit Centrului Național de Informare a Bolilor Digestive. IBS provoacă diaree cronică sau constipație împreună cu dureri de stomac, crampe și balonare. Simptomele sunt de obicei declanșate de stres sau de alimentația anumitor alimente. Dacă aveți IBS, consumarea alimentelor care conțin gluten vă poate face să vă simțiți mai rău. Cauza IBS nu este pe deplin înțeleasă și nu dăunează sistemului digestiv. Majoritatea profesioniștilor din domeniul medical consideră că IBS este cauzată de o defalcare a comunicării dintre creier și nervii din mușchii colonului.

Paste

Produsele din paste pot conține lapte, grâu, soia și ouă, care pot declanșa toate simptomele IBS. Unele paste sunt servite cu un sos cremos care conține lapte, pește sau nuci. Ar putea fi dificil să afli dacă simptomele tale sunt rezultatul IBS sau al unei alergii alimentare fără teste adecvate. Un test de alergie poate determina dacă aveți sau nu o alergie alimentară. Dacă ați fost diagnosticat cu IBS și observați că pastele declanșează simptomele, opriți consumul de paste și vedeți dacă simptomele dvs. se îmbunătățesc.

Tratament

Tratamentul primar pentru IBS este eliminarea alimentelor care cauzează agravarea simptomelor și reducerea stresului. Medicul dvs. vă poate recomanda o dietă de eliminare pentru a vedea dacă simptomele dumneavoastră sunt eliminate prin îndepărtarea pastelor și a altor alimente care conțin grâu sau gluten. IBS pot fi tratate cu medicamente, cum ar fi suplimente de fibre, medicamente anti-diarrheale peste noapte și laxative fără prescripție medicală. Discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a utiliza orice medicament. Mâncarea la ore regulate și trăirea unui stil de viață cu stres scăzut vă pot ajuta să vă îmbunătățiți simptomele.

Considerare

Alergiile alimentare și intoleranțele pot juca un rol în simptomele asociate cu IBS. Alimentele alergice apar atunci când sistemul imunitar suprareacționează proteinele din anumite alimente care declanșează o reacție chimică în organism. Intoleranțele alimentare sunt incapacitatea sistemului digestiv de a digera pe deplin anumite zaharuri și proteine, ducând la simptome similare cu IBS.