Alimente care trebuie evitate cu probleme renale

Rinichii filtrează deșeurile din sânge și mențin echilibrul corect al lichidului din organism. Ele joacă, de asemenea, un rol important în reglarea tensiunii arteriale. În general, persoanele cu insuficiență renală sunt sfătuite să mănânce o dietă care susține tensiunea arterială sănătoasă și controlul bun al zahărului din sânge. Aceasta înseamnă evitarea alimentelor bogate în sare, zahăr și grăsimi trans. Poate fi de asemenea important să se evite consumul excesiv de proteine și alimente bogate în potasiu și fosfor. Restricțiile dietetice specifice trebuie discutate cu medicul, deoarece cerințele individuale variază.

Produse alimentare prelucrate și rapide

Alimentele procesate și fast-food sunt adesea bogate în sare, zahăr și grăsimi nesănătoase. Evitarea acestora este o idee bună pentru oricine are probleme cu rinichii. Acestea includ gustări cum ar fi chips-uri, biscuiți și biscuiți, precum și mâncăruri congelate preambalate, supe conserve și alte alimente convenționale. Chiar și alimentele care pot părea sănătoase - cum ar fi legumele și fructele conservate - pot fi bogate în sare sau zahăr. Conservele scazute cu zahar sau congelate si fructele ambalate fara adaos de zahar reprezinta o optiune buna atunci cand produsele proaspete nu sunt disponibile.
Prea multă proteină

S-ar putea să trebuiască să limitați cantitatea de proteină pe care o consumați, deoarece aportul de proteine excesiv poate face rău problemele de rinichi. Programul Național de Educație a Bolilor Renale a sfătuit în iunie 2014 ca persoanele cu boală renală cronică să limiteze consumul zilnic de proteine la aproximativ 0,36 până la 0,45 g per kilogram de greutate corporală. Această abordare moderată a consumului de proteine oferă aproximativ 54 până la 67,5 g de proteine zilnic pentru o persoană de 150 de lire și permite o servire modestă de proteine cu fiecare masă.
Alimente bogate în potasiu și fosfor

În funcție de tipul și severitatea problemelor de rinichi pe care le întâmpinați, vi se recomandă să limitați alimentele bogate în potasiu și fosfor deoarece aceste minerale se pot acumula în sânge atunci când rinichii nu funcționează corect. Furnizorul dvs. de îngrijire a sănătății vă poate sfătui să evitați înlocuitorii de sare care ar putea fi bogați în potasiu și să limitați alimente bogate în potasiu. Acestea includ lapte, iaurt, avocado, banane și multe alte fructe și legume, nuci, semințe și fasole. Alimentele bogate în fosfor includ cele mai multe băuturi răcoritoare, produse lactate, nuci, ficat și fasole.
Un cuvânt de prudență

Atunci când rinichii nu funcționează în mod normal, sângele poate deveni prea acid sau nivelul de potasiu poate crește până la niveluri anormale - care pot fi influențate de dieta dumneavoastră. Simptomele acestor dezechilibre chimice includ greață, vărsături, oboseală, amorțeală, furnicături, bătăi inimii exagerate, amețeli atunci când sunt în picioare și slăbiciune. Adresați-vă imediat medicului dumneavoastră dacă prezentați oricare dintre aceste simptome.