Alimente care trebuie evitate în timpul sezonului de alergie
Dacă aveți alergii la polen, nu trebuie să vă uitați la un calendar pentru a afla dacă a apărut sau nu sezonul de alergie. Știți când începeți să suferiți de simptome semnalate, cum ar fi șuierăturile și strănutul. Adesea, oamenii iau medicamente pentru alergii și evită să meargă afară când nivelurile de polen sunt ridicate. O altă opțiune pentru reducerea simptomelor alergiilor este de a evita anumite alimente care agravează alergiile sezoniere.
Băuturile alcoolice care promovează histamina, cum ar fi vinul, pot agrava alergiile (Image: Boarding1Now / iStock / Getty Images)Fructe și legume crude care reacționează încrucișat
poate doriți să evitați dovleceii brute dacă sunteți alergic la ragweed (Imagine: Eising / Photodisc / Getty Images)Sistemul imunitar poate gresi proteinele vegetale conținute în anumite fructe și legume pentru polen, declanșând ceea ce se numește o reacție încrucișată în organism. Această reacție crește simptomele alergiilor, cum ar fi mâncărime ale buzelor, gurii și gâtului la scurt timp după ce au consumat alimentele sub formă brută, transmite ABC News. De exemplu, bananele și dovleceii pot reacționa încrucișat în organism dacă sunteți alergic la ragweed. Gătitul, coacerea, conservarea sau microundarea fructelor și legumelor poate distruge proteinele care provoacă reacții încrucișate, astfel încât fructele și legumele pot continua să se bucure în timpul sezonului de alergie atâta timp cât nu sunt consumate crude.
Produse lactate care mănâncă mucusul
produsele lactate cum ar fi iaurtul pot îngroșa mucusul (Imagine: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)Anumite alimente îngroșă mucusul pe care corpul îl produce; acest mucus este produs pentru a vă apăra corpul de substanțe străine potențial nocive. Mucusul trebuie să fie clar și fugit pentru a vă ajuta să vă scapați corpul de alergeni. Atunci când mucusul se îngroațește, acesta nu se deplasează bine prin corpul dumneavoastră, iar alergenii devin prinși în interiorul corpului, mai degrabă decât să fie eliminați prin nas și gură. Societatea australiană de imunologie clinică și alergie raportează că laptele și produsele lactate din lapte, cum ar fi brânza și iaurtul, fac ca mucusul să se simtă mai gros, ceea ce îl face mai probabil să vă irită gâtul. Nu se dovedește că alimentele lactate produc mucus, dar dacă suferiți de drenaj alergic, veți dori să evitați produsele lactate, astfel încât mucusul nu se simte la fel de gros.
Alimentele care promovează histamina
substanțele care promovează histamina, cum ar fi ciupercile, trebuie evitate (Imagine: Svetlana_nsk / iStock / Getty Images)Anumite alimente - în special cele care au fost fermentate - conțin sau pot determina organismul să producă o substanță numită histamină pe care o eliberați în mod natural când luptați împotriva alergenilor. Histamina determină simptome clasice de alergie sezonieră, cum ar fi strănutul, respirația șuierătoare și mâncărime ale ochilor și nasului. Evitarea alimentelor bogate în histamină vă poate ajuta să reduceți cantitatea de histamină eliberată de corp, ceea ce poate reduce simptomele de alergie pe care le experimentați. Michigan Alergii, Sinus & Astm Specialisti raporteaza ca alimentele care promoveaza histamina includ brinzile, carnea prelucrata, pestele afumat, fructele uscate cum ar fi stafidele, ciupercile, avocado, vinetele, rosii, smantana si alimentele care contin otet. Băuturile alcoolice, în special vinul și berea, promovează de asemenea histamina.
