Alergii alimentare care provoacă durerea articulațiilor umărului și genunchiului

Când vă gândiți la alergii alimentare, durerea articulațiilor umărului și genunchiului nu este un simptom care în mod obișnuit vine în minte. Pentru persoanele care suferă de artrită sau alte afecțiuni inflamatorii ale articulațiilor, alergiile alimentare pot provoca apariția unei dureri cauzate de inflamație. Potrivit Centrului pentru Alergii Alimentare, orice lucru care provoacă o reacție a sistemului imunitar poate declanșa dureri articulare în diferite părți ale corpului, inclusiv umerii sau genunchii. Dacă observați că vă dezvoltați dureri la nivelul articulațiilor după ce ați consumat anumite alimente, adresați-vă medicului dumneavoastră.

Durerea articulației în genunchi. (Imagine: paisan191 / iStock / Getty Images)

Alergii la mancare

Arahidele sunt un alergen obișnuit. (Imagine: Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Alimentele alergice sunt mai frecvente la copii decât la adulți, dar puteți forma o alergie la orice produs de orice vârstă. Cele mai frecvente alimente care provoacă o reacție alergică includ grâu, soia, arahide, pește, nuci de copac, crustacee, ouă și lapte, potrivit Medline Plus. Alimentele alergice sunt o reacție a sistemului imunitar cauzată de o defecțiune. Sistemul imunitar vă protejează organismul de substanțe nocive, cum ar fi virușii și bacteriile. În timpul unei reacții alergice, sistemul imunitar greșește proteinele din alimente ca fiind dăunătoare și suprareacționează pentru a proteja organismul. Această reacție a sistemului imunitar poate declanșa dureri ale articulațiilor umărului și genunchiului.

Studiul artritei

Strop de grâu. (Imagine: John Foxx / Stockbyte / Getty Images)

Centrul pentru alergii alimentare afirmă că o alergie alimentară poate avea ca rezultat inflamarea articulațiilor. Unele simptome alergice nu apar imediat și se pot dezvolta o zi după ce au consumat un anumit produs alimentar. Acest lucru poate face dificilă descoperirea conexiunii la care alimente provoacă inflamația. De exemplu, dacă sunteți alergic la grâu, până când proteinele sunt absorbite în corpul vostru, poate fi mai târziu ore să deveniți inflamate și dureroase articulațiile. Discutați cu medicul dumneavoastră despre starea dumneavoastră.

Identificarea reacțiilor alimentare

Eliminați anumite alimente și înlocuiți-le cu alternative. (Imagine: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images)

Identificarea alimentelor la care sunteți alergic este cel mai eficient mod de a preveni și trata starea dumneavoastră. O dietă de eliminare și teste de alergie vă pot ajuta să identificați alimentele la care sunteți alergic. Alimentația de eliminare a alimentelor elimină un anumit produs alimentar timp de câteva săptămâni și apoi reintroduceți-l pentru a vedea dacă corpul dumneavoastră reacționează la acesta.

Testarea

Un test de sânge poate ajuta la determinarea alergiilor. (Imagine: Alexander Raths / iStock / Getty Images)

Testele alergice includ teste de piele și sânge. Testele cutanate utilizează o cantitate mică de proteine ​​alimentare diferite care sunt injectate sub stratul superior al pielii. În decurs de 15-20 de minute, inflamația se va dezvolta dacă sunteți alergic la acea hrană specifică. Testele de sânge utilizează o probă din sângele dvs. pentru a fi testați pentru anticorpi IgE, anticorpi pentru alergie.