Alergii alimentare care cauzează gaze și balonare
Gazele și balonarea sunt simptome posibile ale unei alergii alimentare, dar nu există nici un aliment sau un grup de alimente care să provoace în mod specific aceste probleme. Cu toate acestea, simptomele unei alergii alimentare pot varia de la o persoană la alta, deci este posibil ca gazul și balonarea să fie singurele simptome pe care le experimentați dacă aveți o alergie alimentară. Gazele și balonarea sunt, de asemenea, simptome comune ale intoleranței alimentare, care este adesea confundată cu o alergie alimentară, dar nu este o condiție gravă. Dacă aveți în mod constant probleme gastro-intestinale după consumarea unui anumit produs alimentar, consultați un medic specialist calificat pentru a determina cauza de bază.
Alimentele alergice variază de la o persoană la alta. (Imagine: elpy / iStock / Getty Images)Alergii la mancare
Arahidele sunt un alergen ridicat. (Imagine: LeventKonuk / iStock / Getty Images)Este posibil să fii alergic la orice alimente, dar doar opt alimente reprezintă 90% din toate alergiile alimentare din Statele Unite, potrivit grupului de cercetători și educatori în domeniul alimentelor pentru alimente. Aceste produse alimentare includ arahide, lapte, ouă, soia, grâu, pește, crustacee și fructe cu coajă lemnoasă - cum ar fi nucile, migdalele și alunele. O alergie alimentară apare atunci când sistemul imunitar vizează în mod eronat o proteină alimentară inofensivă, denumită alergen, ca o amenințare la adresa corpului dumneavoastră și care îl atacă. Acest lucru eliberează mai multe substanțe chimice, cum ar fi histamina, care intră în sângele dumneavoastră și provoacă simptomele unei reacții alergice.
Simptome comune
Durere abdominală. (Imagine: Pixland / Pixland / Getty Images)Problemele gastrointestinale sunt frecvent raportate simptome ale unei alergii alimentare și includ greață, vărsături, diaree și dureri de stomac. De asemenea, pot apărea gaze și balonare, dar nu sunt simptome raportate frecvent. Alte simptome asociate cu o alergie alimentară includ strănutul, nasul curgător, congestia nazală, mâncărimea sau roșeața pielii, erupțiile cutanate, o tuse uscată și un gust ciudat în gură. Femeile pot avea contracții în uter. O reacție alergică severă - denumită anafilaxie - poate provoca probleme de înghițire, scurtarea respirației și umflarea buzelor, a limbii și / sau a gâtului. O scădere severă a tensiunii arteriale poate apărea, de asemenea, și poate dureri în piept. Anafilaxia necesită tratament medical imediat, deoarece poate fi fatal dacă este lăsat netratat.
Intoleranță la mâncare
Alergie la mancare. (Imagine: Brooke Elizabeth Becker / iStock / Getty Images)Gazele și balonarea care apar după consumul unui anumit produs alimentar sunt adesea cauzate de intoleranța alimentară, potrivit MedlinePlus, care uneori confundă oamenii cu o alergie alimentară. O intoleranță alimentară, totuși, implică doar tractul digestiv și nu declanșează sistemul imunitar. Deși intoleranțele alimentare pot avea simptome similare cu cele ale unei alergii alimentare, în special cele legate de sistemul gastro-intestinal, acestea nu pun în pericol viața. Simptomele tipice de intoleranță alimentară includ balonare abdominală și / sau crampe, diaree, gaze și greață. Produsele din porumb, produsele lactate și grâul și alte alimente care conțin gluten sunt declanșatori comuni ai intoleranței alimentare, conform MedlinePlus.
Tratamentul corect
Consultați un medic pentru a efectua teste. (Imagine: Thomas Northcut / Digital Vision / Getty Images)Singura modalitate de a determina dacă aveți o alergie alimentară este să consultați un medic specialist calificat. El poate efectua teste de sânge și teste de piele care pot determina dacă aveți o reacție alergică. S-ar putea să vi se solicite să păstrați un jurnal de produse alimentare pentru a monitoriza ce alimente declanșează o reacție. Dacă aveți o alergie, va trebui să evitați mâncarea cu probleme și, cel mai probabil, trebuie să aveți un stilou injector care conține epinefrină - un hormon care, atunci când este injectat în corpul dumneavoastră, poate împiedica corpul dumneavoastră să intre în anafilaxie. Un medic poate, de asemenea, să efectueze teste pentru a determina dacă aveți o intoleranță alimentară.