Ficatul gras și pancreasul

Dacă primiți un diagnostic de ficat gras, aceasta nu înseamnă neapărat că mâncați o mulțime de alimente grase, deși o dietă săracă poate contribui la această afecțiune. În general, dacă ficatul permite grăsimea să se acumuleze, aceasta indică faptul că undeva în dansul delicat al reacțiilor chimice, care este sistemul dvs. digestiv sanatos, ceva este greșit, iar medicii observă tot mai frecvent că ficatul gras este conectat la funcția pancreatică.

Diagnostic

Boala de ficat gras nonalcoolic, sau NAFLD, este un diagnostic aplicat bolii hepatice in stadiu incipient care nu implica consumul excesiv de alcool. Abuzul de alcool pe cont propriu poate duce la boală hepatică grasă, iar în ambele boli legate de alcool și nealcoolice de ficat, starea este reversibilă. De obicei, nu există simptome. NAFLD netratat poate duce la deteriorarea ulterioară și, eventual, la insuficiența hepatică. Protocoalele de tratament variază în funcție de cauza de bază. Diagnosticul apare, în general, întâmplător atunci când activitatea sangvină evidențiază enzimele hepatice crescute.

Carbohidrați

Diagnosticul hepatic gras a început să crească la sfârșitul secolului al XX-lea și începutul secolului XXI, deoarece obezitatea a atins proporții epidemice. Dietele bogate in carbohidrati usor metabolizati ar putea juca un rol in dezvoltarea afectiunii, conform unui studiu realizat in 2007 de David Ludwig, MD, Ph.D., et al. Zaharurile simple din unele carbohidrați conduc la o creștere a producției de insulină. Pancreasul eliberează această insulină direct în ficat. Acest răspuns inițiază procesele chimice necesare pentru stocarea energiei suplimentare sub formă de grăsime, iar ficatul este cel mai susceptibil la acumularea de grăsimi din cauza concentrațiilor mari de insulină pe care le primește din pancreas.

Rezistenta la insulina

Pancreasul vă eliberează suficientă insulină la un moment dat pentru a metaboliza macronutrienții prezenți. Unele stări, cum ar fi sindromul metabolic, care se caracterizează prin excesul de grăsime abdominală, pot face celulele rezistente la insulină, astfel încât pancreasul trebuie să elibereze mai mult din substanța chimică pentru a-și îndeplini sarcina. Acest inundații de insulină se acumulează în ficat, accelerând depozitarea grăsimilor și conducând la NAFLD.

Fibroză

Există unele indicații în studiile preliminare că fibroza în pancreas este asociată cu boala hepatică. O analiză a 1000 de cadavre efectuată de Edward E. Woldman, M.D., publicată în "The Journal of the American Medical Association", a găsit un grad ridicat de asociere între cele două condiții. În cele 222 de cazuri de boală hepatică, inclusiv ficat gras, ciroză sau ambele, 156 dintre ele aveau fibroză pancreatică.