Efectele otrăvirii alimentare în timpul sarcinii
Modificările hormonale în timpul sarcinii modifică funcționarea sistemului imunitar și acest lucru poate crește riscul pentru anumite afecțiuni cauzate de alimente sau otrăviri alimentare. În cele mai multe cazuri, voi și copilul dumneavoastră veți reveni bine, atâta timp cât rămâneți hidratat. Există totuși anumite bacterii și paraziți, inclusiv listeria, toxoplasmoza și chiar salmonela, care pot prezenta riscuri specifice pentru dumneavoastră și copilul dumneavoastră. Discutați cu medicul despre dieta și riscul de infecție, precum și orice simptome pe care le aveți.
Mâinile femeii pe burta gravidă (Imagine: JGI / Blend Images / Getty Images)listeria
Tava de carne de vită rulată, brânză și murături (Imagine: Joel Albrizio / iStock / Getty Images)Listeria este un tip de bacterii găsite în lapte crud, brânză moale, carne deli și pește. Când sunt expuse, femeile care sunt gravide sunt de 13 ori mai multe sanse de a fi infectate cu listeria decât atunci când nu sunt însărcinate, potrivit unui articol din decembrie 2014 publicat în "Obstetrică și ginecologie". O mamă cu listerie poate avea simptome ușoare, cum ar fi febră, dureri și diaree. Pentru copil, cu toate acestea, listeria poate duce la avort spontan, livrare prematură și infecție nou-născută care poate fi fatală. Reduceți riscul de expunere prin evitarea alimentelor contaminate în mod obișnuit și asigurându-vă că carnea dumneavoastră este bine preparată.
Toxoplasma
O femeie deține o tavă de rulouri de sushi. (Imagine: Andersen Ross / Blend Images / Getty Images)Carnea brută sau subacoperită, alimentele proaspete contaminate și expunerea la fecalele de pisică sunt surse potențiale de Toxoplasma gondii, un parazit. O mamă cu toxoplasmoză nu va avea de obicei simptome, dar apar uneori glande umflate, febră, cefalee și dureri musculare. Un bebeluș poate deveni infectat chiar dacă mama nu are simptome. Conform unei revizuiri publicate în "Boli infecțioase clinice" în august 2008, efectele tind să fie cele mai grave atunci când un copil este infectat la începutul sarcinii și cel mai puțin sever atunci când infecția se produce în apropierea nașterii. Sugarii cu congenital - prezent la naștere - toxoplasmoză pot să nu aibă simptome inițiale, dar pot dezvolta mai târziu probleme vizuale, încetinit funcționarea fizică și psihică și alte probleme.
Salmonella și alte organisme
Bowl cu ou crud lângă ouă necropate (Imagine: DAJ / amana images / Getty Images)Spre deosebire de listeria și toxoplasmoza, femeile gravide nu prezintă nici un risc mai mare decât publicul larg de a se îmbolnăvi de salmonela. Cu toate acestea, livrarea prematură, infecția neonatală și chiar nașterea mortală pot să apară într-un procent mic de cazuri, potrivit unui articol din aprilie 2010 din "Medicul de familie canadian". Pentru a reduce riscul de infecție, nu mâncați ouă crude sau alimente care conțin ouă crude.
Mai multe alte organisme pot provoca otrăviri alimentare, cum ar fi norovirus și E. coli. Principala preocupare cu acestea este deshidratarea cauzată de vărsături și diaree. Asigurați-vă că respectați liniile directoare privind siguranța alimentară, cum ar fi nu consumați pește crud sau subacvatic sau carne, clătiți toate produsele brute înainte de a mânca, păstrați bucătăria și ustensilele de gătit curățate și spălați întotdeauna mâinile înainte și după masă.
Când să-ți sună doctorul
O femeie însărcinată se consultă cu medicul ei. (Imagine: byryo / iStock / Getty Images)În cazurile de intoxicații alimentare, timpul necesar pentru a se îmbolnăvi după consumul de alimente contaminate poate varia. Adresați-vă imediat medicului dumneavoastră atunci când începeți să aveți greață, vărsături sau alte simptome, pentru a reduce riscul pentru dumneavoastră și copilul dumneavoastră. Fiți atenți în special pentru semnele de avertizare ale deshidratării, inclusiv urină galbenă închisă, gură uscată, sete, dureri de cap și amețeli.
