Năut și hormoni

Dezechilibrul hormonal duce la o varietate de condiții de sănătate, incluzând un risc crescut pentru anumite tipuri de cancer. Estrogenul și progesteronul sunt hormoni sexuali prezenți la ambele sexe, deși fluctuațiile nivelelor hormonale se manifestă mai acut de femei în timpul menopauzei, care este de obicei între 35 și 50 de ani. Un dezechilibru al estrogenului, numit adesea dominanța estrogenului, este legate de o varietate de simptome și boli. Unele alimente, cum ar fi năuturile și multe alte leguminoase, conțin compuși numiți fitoestrogeni care imită activitatea estrogenică. Consultați-vă cu medicul dumneavoastră despre dezechilibrul estrogenic și despre ce alimente să reduceți sau să evitați.

Năuturile conțin fitoestrogeni. (Imagine: Szakaly / iStock / Getty Images)

Dominarea estrogenilor

Dominanța estrogenului apare atunci când raportul dintre estrogen și progesteron devine dezechilibrat. De obicei, progesteronul scade rapid, pe măsură ce femeile ajung la vârsta medie, ceea ce are ca rezultat un exces relativ de estrogen circulant, conform "Biochemiei umane". Dominarea estrogenului apare adesea în timpul menopauzei, dar stresul excesiv, afectarea funcției imune, afecțiunile hepatice și expunerea la prea mulți compuși estrogenici din surse dietetice sau de mediu pot provoca un dezechilibru al nivelurilor de estrogen atât la femei cât și la bărbați de aproape orice vârstă. Simptomele comune de dominare a estrogenului includ scăderea semnificativă a libidoului, mărirea sânilor și sensibilitatea la sân, cefaleea, oboseala, depresia, creșterea în greutate, modificările de dispoziție și insomnia. În cazuri severe, prea mult estrogen la femei promovează sindromul premenstrual și crește riscul de infertilitate, endometrioză, fibroame, chisturi ovariene și cancer de sân.

Năut și estrogen

Năstile nu conțin estrogen, dar sunt o sursă destul de bogată de fitoestrogeni, care sunt compuși ai plantelor care mimin slabă rolurile sau proprietățile estrogenului. Există unele dovezi că fitoestrogenii ajută la echilibrarea nivelurilor de estrogen la mamifere, dar există și îngrijorarea că consumarea prea multă duce la un dezechilibru al estrogenului, în conformitate cu "Principiile și practica fitoterapiei: medicina moderna pe bază de plante". În consecință, persoanele care se confruntă cu dominare cu estrogen sau cu cele care se ocupă de terapia de substituție hormonală sunt adesea invitate să își reducă consumul de alimente bogate în fitoestrogeni. Cu toate acestea, fitoestrogenii pot oferi unele beneficii pentru sănătate deoarece prezintă proprietăți antimicrobiene, antioxidante și antiinflamatorii.

Alte surse de fitoestrogeni

Năuturile, cunoscute și sub numele de fasole garbanzo, sunt clasificate ca leguminoase, un grup alimentar cunoscut pentru conținutul său de fitoestrogen. Alte leguminoase bogate în fitoestrogeni includ fasole roșie, mazăre cu ochi negru, mazare verde, mazăre divizată și soia. Alte alimente care conțin unele fitoestrogeni includ pâinea integrală și pastele, măslinele și uleiul de măsline, merele, rodiile, cireșele, morcovii, vinetele, cartofii și lucernă. În schimb, unele alimente sunt cunoscute a fi anti-estrogenice, inclusiv legumele crucifere precum broccoli, varză de Bruxelles, conopidă, cele mai multe citrice, fructe de pădure, unele fructe cu coajă lemnoasă și semințe și produse lactate proaspete. Principiile de a practica. "

Alte efecte ale națiunii

Năuturile și multe alte leguminoase conțin, de asemenea, fibre solubile. Consumul de fibre solubile este legat de scăderea nivelului de colesterol din sânge și de creșterea sentimentului, sau de o senzație de plenitudine după o masă, în conformitate cu "Nutriția contemporană: Abordarea funcțională". În plus, consumul regulat de fibre insolubile pare să echilibreze sau să reglementeze secreția de insulină și nivelurile de zahăr din sânge.