Ceai negru și guta
Guta este o formă de artrită care rezultă din acumularea excesivă de acid uric în corpul vostru. Sarea, numită irate, din excesul de acid uric cauzează formarea de cristale în articulații, ducând la durere și inflamație. O articulație afectată devine de obicei strălucitoare, umflată și rigidă, și poate fi de culoare roșie sau violetă. Guta are legătură cu trigliceridele înalte, consumul excesiv de alcool și consumul de alimente bogate în purină, cum ar fi carnea și crustacea. Trebuie să căutați un tratament medical pentru gută, dar și să vă urmăriți dieta și să evitați anumite alimente și băuturi. Potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland, ceaiul negru este un lucru pe care ar trebui să-l eviți sau cel puțin să-ți reduci consumul dacă ai gută.
Un ceainic și o ceașcă de ceai negru. (Imagine: Design Pics / Design Pics / Getty Images)Ceaiul negru conține oxalat
Un studiu publicat în "Cercetarea urologică" în 2009 a examinat pacienții cu guta care au avut pietre urinare oxalat de calciu și pacienți cu guta care nu au făcut-o. Ei au stabilit că există o relație probabilă între gută și pietrele de oxalat de calciu datorită schimbării metabolismului acidului uric la pacienții cu guta. Centrul Medical al Universității din Maryland recomandă tăierea înapoi a alimentelor care conțin oxalat, inclusiv ceaiul negru. Conform unui studiu publicat în revista Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition în 2002, cantitatea de oxalat prezentă în acesta este mică comparativ cu cantitățile din multe alimente într-o dietă tipică. Cu toate acestea, dacă adăugați lapte la ceaiul negru, oxalatul din ceai se poate lega de calciu în lapte, crescându-vă riscul formării formării de oxalat de calciu.
Ceaiul negru conține purină
Un studiu publicat în "Jurnalul de Chimie Agricolă și Alimentară" din 2004 a identificat alcaloizi numiți purine în ceaiul negru. Purines au fost asociate cu un risc crescut de gută, potrivit unui studiu publicat în "New England Journal of Medicine" în 2004. Peste 12 ani, oamenii de știință au monitorizat dieta a 47,150 de participanți și au studiat riscul de gută la fiecare patru ani. Pana la sfarsitul studiului, au descoperit ca carnea si fructele de mare au pus participantii la cel mai mare risc de guta. Carnea și unele legume sunt bogate în purine, dar studiul a constatat că consumul moderat de legume cu purine nu crește riscul de guta. Pentru a reduce riscul de atac de guta sau gută, Centrul Medical al Universității din Maryland vă recomandă să vă limitați consumul de alimente care conțin purină.
Ceaiuri care ajuta la lupta cu guta
Unele ceaiuri benefice ar putea îmbunătăți simptomele. Ceaiul verde decofeinizat este recomandat pentru conținutul său antioxidant. Ghețarul diavolului pentru a reduce inflamația și durerea dacă aveți gută. Pur și simplu puneți o linguriță de plante într-un filtru de metal, puneți filtrul în apă caldă fierbinte și aburiți timp de cinci până la 10 minute. Nu beți în asociere cu medicamente care diluează sângele. Alte ceaiuri din plante care pot ajuta la guta includ curcuma și bromelaina.
Alte considerente
Dacă aveți gută, vă poate ajuta să vedeți un nutriționist sau antrenor de sănătate pentru a vă ajuta să evaluați și să vă perfecționați dieta pentru a îmbunătăți simptomele. Dacă beți ceai, evitați adăugarea de zahăr la ea. Zahărul și băuturile sunt asociate cu risc crescut de gută. Starea bine hidratată vă va ajuta să eliminați excesul de acid uric și să îmbunătățiți condițiile. Bea 6 - 8 pahare sau mai mult de apă în fiecare zi pentru a evita deshidratarea, care poate provoca un atac de guta. Obțineți un test de sânge pentru orice deficiențe nutriționale și luați suplimente dacă este necesar. Având suficientă acizii grași omega-3 în dieta dvs. vă ajută să mențineți inflamația în jos.
