Ceaiul negru Vs. Cafea cu cafeină
Oamenii din întreaga lume își încep cu dimineața, cu o cană de cafea sau cu o ceașcă de ceai negru - și se dovedește că este un lucru bun. Ambele băuturi sunt stocate cu antioxidanți care pot reduce colesterolul, pot proteja împotriva depresiei și chiar pot lupta împotriva diabetului. Și cofeina - motivul pentru care mulți oameni își schimbă în primul rând domnul Coffees - prezintă propriul set de beneficii, indiferent dacă savurați cafea sau ceai.
Mâinile femeii care dețin o ceașcă de ceai (Imagine: Zhenikeyev / iStock / Getty Images)Ceaiul negru: scade colesterolul
Un studiu realizat în "Journal of Nutrition" a constatat că încorporarea ceaiului negru într-o dietă scăzută în grăsimi ar putea ajuta la reducerea nivelului de LDL, tipul de colesterol cel mai adesea responsabil pentru bolile de inimă. În studiu, consumul a cinci porții de ceai în fiecare zi a scos toate nivelurile de colesterol; in special, participantii care au baut ceai negru cu cofeina au avut niveluri totale mai mici de colesterol decat cei din studiu care au baut un placebo fara cofeina.
Cafea: Combate depresia
Un studiu publicat în 2011 în "Arhiva internă de medicină" a urmat mai mult de 50 000 de femei în SUA timp de 10 ani și a constatat că cei care au băut două până la patru cești de cafea în fiecare zi au fost mai puțin probabil să fie deprimați decât cei care au băut mai puțin decât o ceașcă pe săptămână. Aceste rezultate se potrivesc cu un studiu din 2013 din "Jurnalul Mondial de Psihiatrie Biologică", care a găsit o legătură între consumul de băuturi cât mai multe capete de cafea în fiecare zi și un risc mai mic de deces din cauza sinuciderii.
Scaderea riscului de diabet
Atât ceaiul negru cât și cafeaua s-au dovedit a lupta împotriva diabetului. Un studiu din 2009, publicat în revista "Journal of Food Science", a constatat că polizaharidele din ceaiul negru conțin proprietăți de inhibare a glucozei care ar putea facilita administrarea diabetului zaharat. În special, ceaiul negru conținea mai multe polizaharide decât ceaiul verde și ceaiul verde. În mod similar, un raport al Institutului de informații științifice despre cafea a constatat că consumul de cafea poate reduce riscul de apariție a diabetului de tip 2 - și face toate acestea fără a crește riscul de cancer, boli de inimă sau accident vascular cerebral.
Cofeina: Te face mai destept
Multe dintre beneficiile atât în ceaiul negru cât și în cafea provin din antioxidanții din fasole și frunze. Dar cofeina, găsită în ambele băuturi, oferă propriul set de avantaje. Un studiu din "Psiharmagologia umană: clinică și experimentală" a constatat că consumarea unei combinații de cafeină și glucoză după postarea peste noapte a îmbunătățit timpul de reacție și memoria verbală. Cu alte cuvinte, dansarea gogoșilor în cafea sau ceai în fiecare dimineață vă poate face mai deștept.
