Durerea abdominala si diaree dupa consumarea salsa
Salsa este destinat să se bucure, dar pentru unii oameni, mâncarea salsa poate începe un lanț de simptome neplăcute. Durerile abdominale și diareea după consumul de salsa ar putea fi legate de intoleranța alimentară sau de alergia alimentară, iar medicul dumneavoastră poate recomanda efectuarea unei diete de eliminare pentru a determina ingredientele exacte din salsa care cauzează durerea și diareea. Orice reacție adversă după masă trebuie raportată medicului dumneavoastră pentru o evaluare suplimentară. Durerea abdominală și diareea ar putea fi un semn al unei situații mai grave.
Salsa (Imagine: bhofack2 / iStock / Getty Images)Intoleranță la mâncare
Salsa este făcută din roșii, ceapă, mirodenii, zahăr și alte ingrediente, iar unul sau mai multe dintre aceste ingrediente pot provoca inflamații și iritații în intestin. Intoleranța alimentară apare atunci când intestinele nu reușesc să producă suficiente enzime necesare pentru a descompune anumite zaharuri și proteine găsite în alimente, potrivit Colegiului American de Gastroenterologie. Alimentele neprelucrate determină intestinul să se umfle, ducând la crampe, disconfort abdominal, greață, vărsături și diaree.
Reactie alergica
Deși nici unul dintre ingredientele din salsa nu este considerat un alergen alimentar obișnuit, puteți dezvolta o alergie alimentară la tot ce ingerați. O alergie alimentară este mai puțin frecventă decât intoleranța alimentară și este mai identificabilă prin simptomele acesteia. O alergie implică sistemul imunitar, nu doar sistemul digestiv. Simptomele comune, în plus față de durerea abdominală și diaree, includ urticarie, erupții cutanate, eczeme, dificultăți de respirație, respirație șuierătoare, tuse, congestie nazală și iritația gâtului.
Alte considerente
Durerile abdominale și diareea pot fi simptome ale multor afecțiuni, inclusiv sindromul intestinului iritabil sau IBS și boala vezicii biliare. Anumite alimente, cum ar fi alimentele condimentate, pot declanșa IBS, iar unul dintre simptomele primare este durerea de stomac la scurt timp după masă. Boala vezicii biliare apare când vezica biliară este fie inflamată, iritată sau are calculi biliari. Durerile abdominale și diareea apoasă sunt, de asemenea, semne comune ale otrăvirii alimentare. Doar medicul dumneavoastră vă poate oferi un diagnostic adecvat.
Avertizare
Diareea nu este considerată a fi dăunătoare organismului, dar Centrul Național de Informare a Bolilor Digestive recomandă văzut un medic dacă aveți diaree de mai mult de trei zile, aveți febră peste 102 de grade, vedeți sânge în scaun sau suspectați că sunteți deshidratat . Diareea poate duce la deshidratare, o afecțiune gravă care poate duce la deces dacă nu este tratată corespunzător. Preveniți deshidratarea prin creșterea aportului dumneavoastră lichid la primele semne de diaree.
