Când ar trebui sportivii să mănânce miere?
Mierea este o dovlecelă dulce și densă, produsă din nectar de flori. Corpul tau absoarbe usor mierea. Mierea este formată din aproximativ 70 până la 80 de procente zahăr. Restul este format din apă, minerale și urme de proteine, acizi și alte substanțe. Mierea este folosită ca îndulcitor natural și a fost un ajutor medicamentos din vremea vechilor egipteni. Miere este, de asemenea, utilizat pentru a îmbunătăți performanțele sportive.
Mierea luată înainte și în timpul exercițiilor intense poate ajuta la îmbunătățirea performanței. (Imagine: comzeal / iStock / Getty Images)Informatii nutritionale
Mierea este o alimente bogate în carbohidrați. O lingură conține 60 de calorii și 17 g de carbohidrați, dintre care 16 g provin din zaharuri. Mierea nu conține grăsimi sau proteine și cantități de vitamine și minerale.
Sportivii
Consumul de carbohidrați înainte și în timpul efortului fizic vă poate ajuta să vă îmbunătățiți performanța. Înainte de a vă exercita, acești carbohidrați ar trebui să fie sub forma unei gustări, în timp ce în timpul exercițiilor fizice ar trebui să fie o băutură sportivă. După exerciții fizice, proteinele și carbohidrații ar trebui consumate în două ore. Nu toți carbohidrații servesc cu succes acest scop. Acest lucru se datorează faptului că diferitele tipuri de afecțiuni variază în ceea ce privește furnizarea de carbohidrați către mușchii dvs. și provoacă răspunsuri hormonale diferite, conform numărului din februarie 2002 al revistei "Forța și condiționarea".
Cercetare
Mulți sportivi optează pentru geluri sportive pentru a-și satisface nevoile de carbohidrați înainte și în timpul exercițiilor fizice. Cu toate acestea, mierea poate fi la fel de eficientă. În comparație cu placebo, gelurile sportive și mierea au ajutat sportivii să efectueze în general mai repede în timpul studiilor. În plus, atleții care consumă geluri sportive sau miere sunt capabili să genereze mai multă putere în ultima perioadă de efort, conform unui studiu dublu-orb, randomizat, controlat în revista "Journal of Strength and Conditioning Conditioning" din martie 2004.
Ciclism
Luarea mierei înainte de activitatea viguroasă, cum ar fi ciclismul, poate beneficia de performanță și poate fi mai economică decât gelele de sport. Cicliștii care consumă 15 g de miere înainte de o cursă și la fiecare 10 mile, au performanțe mai bune în timpul studiilor decât bicicliștii care consumă gele sportive regulate. În plus, ambele grupuri au crescut puterea și ritmul cardiac de odihnă mai mare, apoi bicicliștii luând placebo, potrivit unui studiu din februarie 2002 al revistei "Strength and Conditioning Journal".
