Ce organ sparge proteina pentru organism?
Corpul tau are nevoie de proteine pentru a repara si a construi celule. Proteina eliberează aminoacizi în timpul digestiei. Aminoacizii ajută la creșterea și dezvoltarea, asigură organismului energia și produc neurotransmițătorii pentru a îmbunătăți starea de spirit. Este nevoie de munca mai multor organe pentru a sparge proteinele. Defalcarea proteinei în timpul procesului digestiv implică stomacul și intestinul subțire. Ficatul, pancreasul și vezica biliară joacă, de asemenea, roluri în sistemul digestiv.
Produsele lactate conțin proteine, care provin de asemenea din carne, pește și păsări de curte. (Imagine: Digital Vision./Digital Vision / Getty Images)Începe în stomac
Proteina provine din alimente precum carnea, păsările de curte, peștele și produsele lactate. Digestia de proteine începe în stomac după ce alimentele au călătorit din esofag. Glandele mici din mucoasa stomacului produc sucuri pentru a ajuta digerarea alimentelor, potrivit National Clearinghouse pentru bolile digestive. O enzimă din sucul stomacului începe să digeră proteinele.
Molecule la aminoacizi
Mai multe enzime din intestinul subțire continuă defalcarea proteinelor, transformând moleculele de proteine în aminoacizi. Intestinul subțire devine sucuri digestive din ficat și pancreas care ajung în intestin din canale. Starea vezicii biliare stochează sucurile până când este necesar intestinului. Aminoacizii absoarbe prin intestinul subțire în sânge și apoi sunt transportați pe alte zone ale corpului.
Grăsimi și colesterol
După ce aminoacizii penetrează căptușelile intestinale, intra în sânge prin vene mici sau capilare. Acizii sunt apoi transportați în țesuturi și celule care trebuie să fie fabricate sau reparate. Grăsimile din proteine se descompun în acizi grași și colesterol, care devin stocați sau utilizați pentru producția de celule și alte funcții ale corpului. Corpul are nevoie de colesterol pentru aceste funcții. Când consumați o cantitate în exces de alimente bogate în grăsimi saturate, aceasta poate duce la colesterol ridicat care vă poate înfunda arterele și poate duce la boli de inimă.
Aminoacizi esențiali
Organismul tau are nevoie de aminoacizi din proteine pentru cresterea, dezvoltarea si repararea celulelor si a tesuturilor. Trebuie să obțineți aminoacizi esențiali din alimente deoarece organismul nu le poate face, potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland. Aminoacizii esențiali includ triptofanul, lizina, fenilalanina și altele, care contribuie la stimularea energiei și vigilenței mentale. Aminoacizii neesențiali, cum ar fi asparaginele și acidul glutamic, sunt produse de organism, uneori cu ajutorul aminoacizilor esențiali. Aveți nevoie de un echilibru de aminoacizi din mesele dvs. pe parcursul zilei. Alimentele din proteine în timpul micului dejun și al prânzului oferă adesea energie și îmbunătățire mentală pentru activitățile zilei.
