Care sunt efectele secundare ale consumului de alge marine?

Algele ar putea ajuta la îmbunătățirea controlului zahărului din sânge și la scăderea nivelului de colesterol, potrivit unui studiu publicat în "Nutrition Research and Practice" în 2008. Consultați-vă cu medicul dumneavoastră înainte de a lua suplimente de alge marine sau de a consuma cantități mari de alge marine, totuși, efecte și interacționează cu anumite medicamente.

Un bol de salată de alge. (Imagine: Fudio / iStock / Getty Images)

Probleme gastrointestinale

Unii oameni au efecte secundare ușoare până la moderate atunci când iau suplimente care conțin alge marine. Într-un studiu publicat în "Jurnalul American de Nutriție Clinică" în 2012 privind suplimentele de alge marine și scăderea în greutate, unii participanți au renunțat din cauza durerii abdominale, balonării, greață și diaree. Durerea abdominală în rândul grupului de tratament a scăzut pe parcursul studiului, deoarece oamenii s-au obișnuit cu suplimentul.

Potențial de toxicitate la iod

În funcție de tipul de alge pe care îl alegeți, ar putea fi destul de ridicat în iod. Nivelul admisibil de admisie superioară pentru iod pentru adulți este de 1,1 grame pe zi, dar unele tipuri de alge marine uscate pot furniza cât mai mult din acest mineral ca 4,5 grame într-o porție de 1/4 cupa. Prea mult iod poate determina dezvoltarea unui tiroidian mărit, numit gut, prin creșterea cantității de hormon de stimulare a tiroidei pe care corpul o produce. De asemenea, poate provoca probleme cutanate, inclusiv o erupție cutanată asemănătoare acneei și probleme gastro-intestinale, cum ar fi greața, diareea și vărsăturile.

Conținut ridicat de sodiu

Acordați o atenție deosebită conținutului de sodiu din algele dvs., deoarece unele tipuri sau mărci pot fi bogate în sodiu, ceea ce ar putea crește riscul de apariție a tensiunii arteriale și a bolilor de inimă. De exemplu, o marcă de alge marine uscate furnizează 312 miligrame de sodiu pe servire pe 1/3 cană, ceea ce reprezintă 13% din valoarea zilnică. Suplimentele pot fi deosebit de mari în sodiu - suplimentul utilizat în studiul "AJCN" conține puțin mai mult de 1 gram pe doză, care utilizează două treimi din limita recomandată de American Heart Association de 1,5 grame pe zi.

Contaminarea cu metale grele

Dacă algele cresc în ape cu niveluri ridicate de arsen sau alte metale grele, acestea pot absorbi aceste metale. Obținerea prea multă a acestora în dieta ta în timp ar putea fi fatală. Urmăriți simptomele preliminare ale otrăvirii cu metale grele, care includ amorțeală, furnicături, slăbiciune, greață și diaree. Algele marine maro și algele negre numite hijiki pot fi mai susceptibile de a fi contaminate, potrivit Consiliului European pentru Informarea Alimentelor. Dacă achiziționați suplimente de alge marine, căutați cele care au fost testate și verificate pentru a nu fi contaminate cu metale grele.

Interacțiuni medicamentoase

Majoritatea medicamentelor nu interacționează cu algele marine, cu excepția agenților de diluare a sângelui, inclusiv a warfarinei. Algele de alge pot avea un nivel ridicat de vitamina K și multe diluante ale sângelui acționează prin interferarea cu acțiunea vitaminei K. Creșteți consumul de vitamina K și este posibil să fie necesară creșterea dozei de medicamente pentru a rămâne eficientă.