Wasabi Peas Informații nutriționale

Mazărea Wasabi este o gustare crocantă făcută cu mazăre deshidratată și condimente de wasabi. Desigur, această descriere pare destul de plictisitoare atunci când considerați că mazarea wasabi este de fapt atât sărată, picantă și izbucnită cu aromă îndrăzneață. În plus față de factorul de degustare, mazărea wasabi are anumite avantaje nutriționale care le fac o gustare relativ sănătos, în ciuda conținutului lor de sodiu.

În ciuda conținutului lor de sodiu, mazărea wasabi este o gustare destul de hrănitoare. (Imagine: inewsistock / iStock / GettyImages)

Wasabi Peas Calories

Potrivit Departamentului Agriculturii al Statelor Unite, o porție de 1 uncie (55 bucăți) de mazare wasabi conține 130 de calorii și 4 grame de grăsime, dintre care 1,5 grame sunt saturate. Asta nu suna prea mult, dar dacă consumați o dietă de 2.000 de calorii, 1,5 grame de grăsimi saturate reprezintă 7 procente din limita zilnică recomandată de 22 de grame. Rămânând în limitele respective de grăsimi saturate, puteți merge mult spre menținerea sănătății inimii și reducerea riscului de îmbolnăvire a inimii. O dietă bogată în grăsimi saturate vă poate ajuta, de asemenea, să vă mențineți nivelul colesterolului sănătos și să mențineți tensiunea arterială într-un interval normal.

Proteine ​​și fibre

Veți obține 4 grame de proteine ​​în 1 uncie de mazare wasabi. Acest lucru se traduce la 9 la suta din cele 46 de grame de femei de proteine ​​nevoie de ca parte a dietei lor de zi cu zi si 7 la suta din 56 de grame de barbati necesita pe o baza de zi cu zi. Alimentele din proteine ​​conțin aminoacizi, pe care organismul le utilizează pentru a crea noi proteine ​​pentru a susține funcționarea normală a celulelor, țesuturilor și mușchilor. Același 1 uncie de mazare wasabi oferă de asemenea 1 gram de fibră dietetică, un nutrient care poate ajuta la prevenirea constipației și poate reduce riscul de anumite afecțiuni de sănătate, cum ar fi bolile de inimă și diabetul de tip 2. Femeile au nevoie de 25 de grame de fibre in fiecare zi, in timp ce barbatii au nevoie de 38 de grame, potrivit Clinicii Mayo.

Wasabi Minerale de grâu

Mazarele de mazare nu oferă prea mult în calea vitaminelor, dar veți obține o cantitate decentă de fier mineral din ele. O servire de 1 uncie oferă 1,08 miligrame de fier. Fierul joacă un rol esențial în formarea celulelor roșii din sânge, care mișcă oxigenul prin corpul vostru. Un deficit de fier poate duce la oboseală deoarece celulele dvs. nu primesc oxigenul necesar pentru a promova funcția normală a corpului.

O porție de 1 uncie de mazare wasabi are de asemenea 85 de miligrame de sodiu. Acestea sunt aproape 4% din cele 2.300 de miligrame de sodiu la care trebuie să vă limitați în fiecare zi. Aderarea la această limită este o modalitate sănătoasă de scădere a riscului de hipertensiune arterială, infarct miocardic și accident vascular cerebral.

Sfaturi și considerații

Având o mână de mazăre wasabi este un mod gustos pentru a crește aportul de proteine ​​și fibre, dar lipiți de o mică servire la un moment dat pentru a vă menține aportul de sodiu și grăsimi saturate în limite sănătoase. Adăugați mazărea wasabi la fructe cu coajă lemnoasă pentru a face un amestec de piste sau de top reteta preferată de amestecare-prăjitură cu mazărea. Zdrobiti mazarul wasabi cu miez de pâine de grâu integral pentru a face o acoperire îndrăzneață pentru pui sau pește la grătar. Se amestecă mazărea de beabi în salată de ton, salată de paste sau supă de casă pentru a spori aroma și a adăuga un pic de criză.