Oțet și dieta pe apă
Oțetul și apa pot constitui părți importante ale unei diete de pierdere în greutate, dar nu ar trebui să fie singura sursă de întreținere pentru mai mult de o zi sau două. Orice dietă care vă sfătuiește să repetați, să mâncați doar un singur aliment sau să tăiați grupuri întregi de alimente este considerată o dietă plină de modestie și nu un mod sănătos de a pierde în greutate și de al păstra. Pierdeți greutatea cu succes consumând multă apă, folosiți oțet ca un condiment cu conținut scăzut de calorii, obțineți suficiente calorii din alimente sănătoase și exersați în mod regulat.
Sticle de oțet și apă. (Imagine: vikif / iStock / Getty Images)Beneficiile apei pentru pierderea în greutate
Bea multa apa poate fi arma secreta. Apa este lipsită de calorii și umple burta, ceea ce vă poate ajuta să mâncați mai puțin. Într-un studiu realizat de oamenii de știință de la Societatea Americană de Chimie, adulții care urmau o dietă cu pierdere în greutate pe bază de calorii au fost împărțiți în două grupuri. Un grup a băut 2 cesti de apă înainte de fiecare masă a zilei, iar celălalt grup nu a făcut-o. La sfarsitul studiului de 12 saptamani, ale carui rezultate au fost prezentate la cea de-a 240-a reuniune nationala a American Chemical Society, grupul care a baut apa inainte de masa a pierdut cu 4,5 kg mai mult decat grupul care nu bea apa.
Beneficii de oțet pentru pierderea în greutate
Este posibil să fi auzit un zvon plutitor în jurul valorii de faptul că oțetul de băut vă va ajuta să pierdeți în greutate - dar un zvon este tot ce este. Nu există dovezi științifice care să demonstreze că este adevărat, și beți o mulțime de oțet probabil vă va lăsa să vă simțiți rău la stomac. Dar oțetul poate juca un rol în scăderea în greutate atunci când îl folosiți pentru a-ți aroma alimentele în loc de condimentele cu calorii superioare. Luați, de exemplu, dressing pentru salate, care este adesea încărcat cu grăsime și zahăr. Două linguri de dressing ranch au 126 de calorii, în timp ce 2 linguri de oțet de cidru au doar 6 calorii. Îmbrăcați-vă salata de prânz cu oțet în loc de fermă timp de o săptămână, și ați putea salva 840 de calorii. Peste o lună, această mică schimbare vă poate economisi suficiente calorii pentru a pierde aproape 1 kilogram de grăsime.
Plățile potențiale ale postului intermitent
O dietă cuprinzând numai apă și oțet este categoric nesănătoasă; totuși, cercetările emergente afirmă că acest tip de regim alimentar poate fi util dacă este urmat intermitent. Într-un studiu publicat în mai 2012 în "Metabolismul celular", cercetătorii de la Institutul Salk au hrănit două grupe de șoareci cu diete bogate în grăsimi. Primului grup i sa permis să mănânce pe tot parcursul zilei, în timp ce al doilea grup era limitat să mănânce numai în opt ore pe zi, ceea ce însemna că au postit timp de 16 ore pe zi. După 100 de zile, șoarecii cu hrănire liberă au câștigat greutate, în timp ce șoarecii hrăniți cu restricție au cântărit cu 28% mai puțin. Acest tip de program de alimentație merge împotriva recomandărilor pentru o alimentație bună, deci discutați postul intermitent cu medicul dumneavoastră înainte de al încerca.
Pericolele dietelor foarte calorice
Consumând numai oțet și apă și fără a obține suficiente calorii, dați niște riscuri destul de mari. Apa nu furnizează nutrienți, iar oțetul de cidru oferă doar urme - nu este suficient pentru a da corpului dumneavoastră nutrienții necesari pentru o funcționare sănătoasă. Simptomele de deficiențe nutriționale includ oboseala, pierderea gustului, intoleranța la frig, pierderea musculară, decolorarea pielii, erupții cutanate, răni de gură, căderea părului, probleme cu vederea, amorțeală și depresie. Un mod mai sănătos de a pierde în greutate este să mănânci o mulțime de fructe și legume proaspete și cantități mai mici de proteine slabe, cereale integrale și jurnal fără grăsimi. Tăiați alimentele procesate și dulciurile și obțineți exerciții regulate, inclusiv antrenament cardio și forță.
